第588章 跨国珍味[第4页/共4页]

职员布局远比广东人和福建报酬多的曼哈顿老唐人街更加庞大。

“固然从师承上论，他们的徒弟是当年从东兴楼出来的厨师，绝对是都城八大楼的技术。可那技术毕竟隔了一层。并且不管在宝岛，还是这里，都缺大陆的调料和食材。这就导致味道的变异。”

米晓冉进入餐厅以后，感到更加的欣喜。

菜码有是有，仅仅是一点新奇黄瓜和腌制的白萝卜条。

味儿一不对，一下就吃出来了。

“那当然，那里的人都是有标记的嘛。不说别的，就冲你说的这个‘您’字！我也肯定无疑。”

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以是就在赵汉宇伸脱手回应这位常老板的握手示好时，米晓冉不由脱口而出。

地点并不在曼哈顿的老唐人街，而是在皇后区的法拉盛。

让她内心的均衡度直线上升，统统模糊的愁闷，全都消逝了。

因为接下来，就连赵汉宇这天中午带她出去吃的一顿思乡饭，也可谓功德多磨，充满了峰回路转的戏剧性。

“另有，吃炸酱面必不成少的是，必然要有黄豆或者青豆，并且要就着生蒜吃，还得搁醋。对不对？”

但因为常老板的为人，有了情面味，也算是值得了。

敢情这儿的炸酱面，就是一只大腕里装了多数碗意大利面条，浇上一摊酱。

他又揣摩了会儿，竟然自发得明白的点头。

京酱肉丝更没法说，葱对，肉也对，但酱倒是不对的。

这顿在海内浅显的沙锅豆腐，对米晓冉来讲，的确豪侈的相称于在缺水的戈壁里沐浴。

乃至她还盘算主张，如果今后再有下餐馆的需求，尽能够的返来这里照顾常老板的买卖。

这时候，别说赵汉宇了，就连上菜的办事员都看出她的绝望。

但唯独不好的处所，在于这里的消耗程度实在不低，要比大多数的中餐厅贵一两倍呢。

世人常用世事难料，窜改无常来描述糊口。

在她和赵振宇心对劲足的立即“槐香居”以后，

“都城炸酱面啊，讲究可多了。面最好如果手擀面，酱用黄酱和甜面酱。炸酱时加肥瘦猪肉丁。肥肉丁先入锅耗出油，放瘦肉丁、葱、姜末微火炒出香味，再把黄酱和甜面酱倒入锅内。如果不喜好酱太咸，可多加点甜面酱。炸酱时，先用大火将酱烧出气泡儿后再将火调到小火，用锅铲在锅内不断搅动十来分钟酱就算炸好了。别的，吃炸酱面要搭配各式菜码。菜码按照时令可不竭窜改，最常见的是黄瓜、豆芽菜、白菜丝……”