第386章 水下捉鱼[第2页/共3页]
在水底持续往前游,我们来到了鲤鱼沟,鲤鱼沟很多,南北的方向,顺着水流,沟里长满了水草,水草的叶子很长,如同飘带一样,顺着水飘着,底下是丰富的腐殖质沉淀成的淤泥,鲤鱼最喜好如许的处所了,这个和鲤鱼的寻食习性有干系。
别看鱼肉没有加那些佐料,但有一种天然的鲜美之气,缭绕鼻端,令人垂涎欲滴。闻其香,让人胃口大开,偿其肉,回味无穷,鱼肉有了嚼头,吃起来比闻更香。那乳红色的鱼汤也是非常的鲜美,这类鱼肉的天然香味,只要水边的人家才气炖出来。
寄父弄好了以后,让我到后院烧锅,在寄父的后院有一口大铁锅,对于烧锅炖鱼我差未几都学会了,馋上一铲子猪油,烧热了以后,加上点红辣椒、花椒、小葱。生姜炝锅,炒出香味加水,最后把鱼肉放到锅里,盖上锅盖便能够炖了。
我们正在搜索,俄然发明一处水草乱动,从内里搅动起一摊浑水,草屑跟着浑水上升。我一看就晓得那边有大鱼,寄父拍拍我的肩膀,然后用手比划了一下,我们两小我分开朝大鱼游畴昔。这时的行动要轻,幸亏身上有水鲓,不轻易发作声音,发我悄悄的游到浑水前,发明水草里公然有一条大鲤鱼在那边寻食,大抵有十几斤,野生的鲤鱼超越五六斤,味道就很好了,当然鲤鱼越大越好吃。
不甘心被抓的鲤鱼在水中奋力的挣扎,鱼在水中的力量很大,传闻能够达到本身材重的十倍,鲤鱼拉着寄父在水中乱窜,但是不管如何挣扎都逃不了,我寄父像遛狗一样,让鱼拉着走。我这时肚子里的氧气已经耗尽,不得不浮出水面换气。
炖了一会我忍不住的翻开锅,一股热气带着鱼肉的香味拂面而来,等热气散去,我瞥见锅里的鲤鱼,有一种垂涎欲滴的感受。这时的鱼汤已经变成了乳红色,鱼肉也变成了红色,一丝丝的鱼肉清清楚楚的。不过此时的鱼还差燃烧候,只能忍着持续炖。
我和寄父到了鲤鱼沟的上方,寄父朝我做了一个谨慎寻觅的手势,然后双手拿着鱼叉朝中间游畴昔。在水中不能说话,以是只能靠手势。和寄父分开以后,我手里拿着鱼叉,用脚搅水节制方向,眼睛紧盯着水草的动静,寻觅大鲤鱼的踪迹。找;鲤鱼得谨慎前行,不然鲤鱼轻易老远就发觉。鲤鱼一旦发觉不对,就会用逃命三招,第一招是鸵鸟长样的招式,头插在水底的泥里,尾巴朝上遁藏。第二招是直线逃窜,用最快的速率,毫不转头。第三招是把身子弯成一个圆,然后用力弹开,这一招能够快速的上升逃命,如果离的水面近的话,能直接弹出水面,让天敌措不及防。
不过此次该到鲤鱼不利。碰上了我寄父,寄父对鱼的习性太熟谙了,早就断了鲤鱼的后路,在那边拿着鱼叉等着鲤鱼。大鲤鱼帮衬着逃窜,一看前面有人,从速的身子一曲折,成了半圆形,然后蓦地一下子伸开,直接朝着水面弹射而出,想结着跳出水面逃遁。不过寄父哪有那么轻易让鲤鱼逃脱,鱼的速率快i,寄父的速率更快,直接一鱼叉朝鲤鱼叉去,鱼叉刺中鲤鱼以后,鲤鱼就再无逃生之理。
野生的鲤鱼和养的鲤鱼不一样,养的鲤鱼身子发黑,鱼鳍也不素净,一眼就能看出来,而野生的浅显鲤鱼身子发黄,鱼鳍是红色,这就是书上说的赤尾金鳞。我游动畴昔,那尾大鲤鱼俄然身子一动,我觉得要跑,没有想到鲤鱼身子朝着,头插进泥里,尾巴朝上自欺欺人,觉得如许做我看不到。