第八章:生意兴隆[第2页/共2页]

全部酒楼蓦地运转起来，最累的不是后厨，而是店里独一一个小二：小六子。中午宴席结束曹正蔡振和小六子就仓促垫了几块棕糖麻酱饼，便投入到严峻的午餐事情中。

曹正此时已经切好好了肉段，裹上面糊下锅炸，炸至定型捞起再复炸一遍（这是一点小技能，大师在做菜的时候也能够用的）。同时另起一口锅，各种调味料调汁，配料下锅，再倒入炸好的肉段，翻炒，最后水淀粉勾芡收汁，这一手一心二用的工夫看得两个帮厨恋慕不已。

“好嘞，顿时，吴四青椒改刀，大春你去切半斤牛肉。”曹正说道。

“哎，顿时来，呦，何镖头您走镖返来了！”

“那里那里，都是大师一起尽力的成果。”曹正也起家回敬了一杯。

“好嘞，刘哥。”

“小二……”

“哎，好嘞！”

“小二，一盘油焖花生米，一盘煎蛤蜊，再来两碗米饭！”

王月给本身斟满一杯，站起家，道：“我们清河酒家明天年是翻身了，这统统全仰仗小曹徒弟的厨艺，我王月敬你一杯。”说完便‘咕咚’一声干了一杯。

一日又一日，曹正一样的繁忙，酒楼的买卖日渐红火，酒楼里又多了两个厨子，一个是改刀的墩头，叫李添，另有个叫杨泓，一向在帮曹正分担灶上的事情，而曹正最火急的白案（面点）徒弟却一向都没有找到合适的。

“嗯，小曹徒弟说的对，我们一起尽力，重振清河酒家。”王月抹了一把眼泪说道。

“来了！”小六子搭着那条被汗水浸得不成模样的毛巾进了后厨，端起盘子上菜去了。曹正看看全部酒楼的人哪一个都是忙得满头大汗，后脚尖打前脚根，不过这不正申明酒楼的买卖昌隆，本身的厨艺获得了当代门客们的承认么？厨师最高兴的便是门客吃到美食时那幸运神采。

酒楼的世人吃了事情餐，便又投入到严峻的酒楼事情中，一向事情到早晨十一点摆布才打烊。曹正严峻抗议人手不敷，偌大个酒楼就他和蔡振带着两个帮厨忙里忙外，表示已经累瘫了。