第四十八章[第1页/共3页]

糖醋鱼的淋汁如有吃剩时，可捞除菜渣，过滤后冷藏保存，还能够再操纵。

食谱

调料：江米酒20克大葱10克姜8克酱油10克白沙糖20克醋15克盐2克香油2克淀粉(玉米)10克植物油20克

葛晓云喝着热水说：“嗯，从病院出来特别冷，坐收支租了和缓点。”

青青说：“龙哥哪忘了你了？我感觉他对你挺好的！”

主料：鲷鱼一条（或鲤鱼、草鱼）、姜片和姜末（多量）、

葱、香菜、尖椒

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制作流程

锅中倒入1大匙油烧热，加蒜末、洋葱丁爆香，插手其他质料煮滚约2分钟便可。

油皮2张香油10克

胡萝卜60克姜末.10克

徒弟打量着她说：“你年纪小不懂，我这满是经历之谈。”

平鱼去鳞及内脏洗净，鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟。

3中小火渐渐把鱼煎至两面微黄，谨慎的盛出

制作流程

1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，洗濯洁净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中，插手干淀粉，搅打成蛋糊。

豆腐干1块醋50克

葛晓云笑了笑回身：“漂亮你返来了？”

做法五

青豆10克葱末10克

制作食材

糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上，撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁便可端出。

制作流程

葛晓云看着窗外入迷，徒弟用后视镜看了下前面，青青直了直腰替葛晓云答复：“我姐夫忙呢！”

2把腌出来的汁水倒掉，蘸干水分；再在鱼身上均匀的洒一层薄薄的干淀粉

葛晓云说：“他忙。”

1.土豆去皮、洗净、煮熟，碾成细泥，插手精盐5克拌匀。胡萝卜、冬菇、冬笋、青豆、鲜蘑切成小丁，用沸水氽透捞出。胡萝卜、冬菇、冬笋各留出15克待用。

做法三

糖醋鱼

6放入煎好的鱼，煮至收汁，上盘后放香菜

葛晓云手撑在李漂亮桌上，咬着嘴巴说：“我回不去了，也不想归去。”

3.油皮用湿毛巾焖软，铺在案子上，将边沿修整齐，抹上蛋糊，将土豆泥放在上面修成鱼形，鱼肚内插手炒好的馅料，上面封上土豆泥，涂上蛋糊后用油皮包好。再用豆腐干剪成鱼尾形状拼在鱼身后部，“素鱼”即制成。

葛晓云渐渐走到李漂亮中间，抓住他手臂，没一会眼泪像珍珠普通掉下来，把李漂亮的衣服弄湿了。李漂亮动了下，把手臂拿出来，葛晓云哭得哼哧哼哧，说：“我现在特别怕他，不想看到他，但他晓得我住在你给我的公寓里，常常喝完酒来找我，他想同房，没问我想不想直接来，我底子抵挡不了。”

洋葱去皮、洗净，切丁；大蒜去皮，均切末。

胡萝卜去皮洗净，切丝；葱洗净、切丝；姜片洗净，切丝；青豆仁洗净、放入沸水中氽烫，捞起沥干。

做法四

徒弟看着她们忙说：“妊妇谨慎啊！”等她们坐稳了开车，随口问了句：“如何你们俩女人来病院？你男人呢？”

制作流程

李漂亮坐到办公桌前，一边清算文件一边随便地问：“内里挺冷的吧？”

他们叽叽喳喳会商了好久，葛晓云很烦，瞪着眼打断：“别说话了，温馨会行不可？”然后虚虚地看着前面，说：“徒弟说的全对，男人忙甚么也不能忘了女人。”