第五十六章 灌血肠[第2页/共2页]

打了声号召，白应魁也往前院找去。

这头灶房里，固然忙得不成开交，倒是有条不紊，样样事儿朱氏和王氏内心都有谱，固然李氏常乱教唆，可她们本身却稳定，带着三个女孩做事半点都不含混。

忽忽几盆滚烫的热水浇下去，不一会，硬硬的猪毛，手都能拔动了。

那剖开的猪肚，暴露的内脏，那扑鼻的血腥味和臭气，一捂嘴她弯了腰差点吐出来。

葱、姜是少不了的，另有旧年的猪油，胡椒粉，盐甚么的，大力搅拌，就和刚才用竹刷一样搅，这么做，是制止血凝固的。

转头一眼扫到许文岚，李氏眼里闪过讨厌的意味，立即教唆：“去装水，快点把水端畴昔，一会就该用了。”

腊月十五唱这个？这时候可离八月十五远着呢！

“可不是，老四那是读书人，比我们可不金贵，我之前还见着，老四在县上那都费钱坐肩舆呢！”

许文岚一拧身就奔墙角了。

是这意义不？

白应魁有些急了，总不能人请来的屠夫和来帮手的邻居使大力量，自家人却袖手旁观啊！

“快着点，用大盆装水过来，该褪毛了。”

不过半晌，正帮张屠夫卸肉的白应魁转头叫人：“老三，你二哥哪儿去了？”

固然张屠夫挤出粪了，可那股味啊！

白应福眼一扫，没人留意，凑到白应禄耳边，小声道：“这么忙的日子，如何不见老四啊？是又去县上会甚么文友了？”

张屠夫从他那一堆家伙什里翻出个弯刀样的东西，坐在板凳上，畴前到后，不过两刻钟，就把一头猪刮得溜光净，白白嫩嫩的，看着都没那么狰狞了。

本来细细的小肠饱满起来，隔着薄薄的肠衣，里头暗红的血别有一番艳色。等两盆血都灌完了，就先倒出一口锅，血肠丢锅里煮起，这个过后能够蘸蒜酱吃，也能够炖在酸菜里吃，都说别有一番风味。

许文岚忙赶回灶房，还没等盛满水，白氏兄弟就跑出去了，也不消许文岚她们，哥俩抬着水盆出去。

许文岚只感觉五脏六腑都被搅动了，只感觉恶心。捂着嘴许文岚就跑出去了。

“坐轿算个啥？他还去翠香楼了呢……”一说完，白应福就捂住了嘴，仿佛晓得本身说错话了似的，眼睛眨巴眨巴的。

苦水都要吐出来了，等她缓过精力进了灶房时。

李氏固然没干活，人却到了灶房里看着，伸手教唆这么干那么干的，不但朱氏、王氏，连白带弟和白草儿也没嫌着。却没看到白莲花，百口都在看活呢，她却一小我呆在房里，活似大师蜜斯不在人多时露脸。

朱氏和王氏正在洗肠子，把大肥肠和小肠分开，先用草灰搓洗，再用口碱几次地搓洗，这个不是洗一遍就能好的，得几次洗个十几遍才气算洗洁净了。