第370章 炸串[第1页/共2页]

“这工夫只要白菜萝卜，要不咱用五花肉卷白菜也成。”李氏点头，青菜要夏天赋有。

如许陈果儿他们处理了雇工的题目，那些过不上溜的村民们也能够赚些钱养家糊口，一举两得……

接下来做牛肉丸、鸡肉丸和虾丸，详细操纵也跟做鱼丸差未几。

李氏和陈志义他们也都看向陈果儿，豪情不是在府城看到的？

“我想尝尝做鱼丸。”陈果儿就把本身的设法说了。

李氏等人恍然大悟，心中的疑虑刹时消逝。

一向忙了一个多时候后，终究统统的丸子都做好了。

陈果儿笑眯眯的，“就瞎揣摩的呗。”

对于鱼丸这些，李氏、陈莲儿和陈志义并没感觉有奇特，还觉得是陈果儿在府城看到的。

鱼丸这些是陈果儿在当代吃的东西，天然不能明说，还好想起来前次李氏做小白菜丸子汤的时候，把猪肉和面和在一起。

只要七郎迷惑的看了陈果儿一眼，去府城是他们一起去的，他咋就向来没见到这东西呐？

再放出来些淀粉和面粉和匀，用手攥出一个个丸子的形状。

陈志义和七郎也当真的听着，不时提出些题目来。

“这类吃着还费事，一边走路也能一边吃。”七郎也赞不断口。

“果儿，你是咋想出来的？”陈莲儿猎奇的看着陈果儿。

不得不说李氏在做饭方面很有天赋，之前在娘家的时候，她也喜好本身个揣摩些吃食。只不过嫁到陈家的这些年，日子每况愈下，加上秦氏对于吃食的方面有着极强的节制欲，李氏也不敢随便做。

“就是这光整这些花腔有点少，要不咱再往里整点青菜、粉条啥的？”李氏道。

陈果儿晓得这是没体例的事，宿世吃的鱼丸内里有鱼粉，很少有人真正放鱼肉出来，以是味道浓烈，但真正对人体并没有甚么好处。

陈果儿就说现在即是有了两种小吃，应当取个名字，“煮的就叫麻辣烫，炸的就叫炸串吧。”

世人你一言我一语的，会商的热火朝天。

既然去找小商贩来入驻的能够性不大，陈果儿就筹算本身把小吃街运营起来，既然是小吃街，当然就需求各种百般的小吃才行。

“啥叫鱼丸？”陈莲儿问道，扭头看向李氏，见她也是一头雾水的模样，她们连听都没传闻过。

鱼丸味道是不错，只是比料想中的差一些，鱼的味道并不浓。

“别都煮了，待会再尝尝油炸的。”陈果儿道。

“豪情，这又是鱼又是肉的，用油炸完能不香？”李氏笑道。

“有鱼味，还没刺，俺估摸着必定有人爱吃。”陈志义也连连点头夸奖道。

“鱼丸就是把鱼肉和面和在一起，再加些调料做成的丸子，另有牛肉丸、鸡肉丸、虾丸这些，意义都差未几。”陈果儿当真的解释。

“可就是谁做啊？”李氏有些犯愁，他们家每小我都有本身个的活计要做，实在分不出那些人来。

那是用来做甚么？

陈果儿这段时候察看过，锦阳镇上的小吃种类并未几，多数是些早点包子油条甚么的，多是主食。

起首把鱼洗洁净，把鱼刺都挑出来，再把鱼肉剁碎，在内里放上豆油、盐、糖以及磨碎了的八角、茴香等调料。

一家人就都笑了。

“咋买这老些？”李氏惊奇，陈果儿买的种类很多，每一样却都未几，不像是要吃的模样。