第一百九十三章 鹅肝和蜗牛[第1页/共3页]
白路当然不在乎他们是谁,不过实在没表情在如许一群人面前演出杂耍,以是想推委掉。
“餐会?还吃?”
“另有蜗牛,刚从法国运来,托马斯要做烤蜗牛。”
他利用炭火烧烤,把蜗牛放到钢丝网上,一边烤一边刷酱料,烤到前面,连蜗牛壳都变得酥脆,能够入口。
他寻求的是极至美食,以是一回纽约,就聘请朋友来吃好东西。
烤蜗牛这道菜比较费时候,等蜗牛装盘后,已经畴昔五非常钟。
罗斯微微一笑:“可贵在家用饭,当然要吃点好东西。”说话间看向白路,疑问道:“你如何不吃?”刚才的鹅肝,白路就没吃。
一共两块鹅肝,即便是切片后也不敷很多人分,幸亏大师矜持身份,只是浅尝罢了。沙沙也是吃上一块。
看看餐台四周的人群,丽芙问:“这么多人,不会只吃鹅肝吧?”
一分钟后,厨师关火,盛出鹅肝。端到餐台请大师咀嚼。这才摘下帽子迎向丽芙,悄悄拥抱一下:“来尝尝我的鹅肝。”
间隔炉灶两米远,站着6、七个衣冠楚楚的男男女女,有人端杯酒,有人双手抱肩,皆是沉寂无声看厨师繁忙。
“不是一回事,咱在这是用饭,在那边是品菜,罗斯先生就是我和你说的米其林察看员,有这个好机遇,恰好去先容一下你的饭店。”丽芙说了话。喊办事员计帐,然后驱车开往上东区。
西餐寻求的精益求精多是表现在这两个方面。比拟较于技术而言,西餐师更情愿信赖严格的制作流程,更在乎时候和设备的切确节制,如此制作菜肴,能够大大进步事情效力和成品标准。
别的东西已经措置掉,比如抢来的那些手枪,拆吧拆吧丢进大海。华哥的驾照和银行卡也是轻松措置。那一大箱子美金则是交给丽芙大部分,让她帮手买东西。
厅堂一边是全套餐具,背后墙壁挂着大大小小各种百般的锅。摒挡台上摆着近百个瓶瓶罐罐。是各种调味酱。
白路听前面无神采,俄然想起来,华哥的枪还放在宾馆。
罗斯很对劲的跟丽芙说:“来自匈牙利,明天新取的鹅肝,绝对甘旨,以我的感受来讲,比阿基坦和禄吉的要好一些,算你有口福,恰好,也请白先生咀嚼一下。”阿基坦和禄吉是法国盛产极佳鹅肝的处所,很驰名。
上东区靠近中心公园和第五大道,是有钱人住的处所,都是自有室第,很高贵。
鉴于这类环境,西餐厨师天然对中餐有定见,托马斯也天然要向着本身人说话。
丽芙又跟罗斯说了两句话,拽着沙沙去吃鹅肝。
待咀嚼和表扬过罗斯的鹅肝,人群里走出其中年瘦子,约莫有五十岁的年纪,清算的很利索。拿过罗斯的厨师帽,去做烤蜗牛。
“晓得还不快脱手?我可奉告你,你不吃,我就吃了。”
汽车直接开进一栋三十层大厦的地下泊车场,坐电梯直上三十层。电梯门翻开,有办事员引领,带他们走进一间约有三百平米的厅堂。
统统开饭店的中国人有个共性,勤奋无能能刻苦,直接压榨西餐厅的保存空间。比如说曼哈顿唐人街,有很多老外宁肯去列队、和陌生人挤在一桌吃口中餐,也不肯意回西餐馆用饭。
传闻白路是厨师,罗斯眼睛一亮,冲白路伸手:“这可要见地见地。”