第五百零八章 好看又好吃[第1页/共3页]

白路做的很当真，平底锅烧热，换小火，往锅里倒面汁。

实在无所谓窜改不窜改，很多本国人也吃牛肉，这是牢固存在的究竟；牛肉一向在卖更是究竟，以是同意下来。

在评委们的假想中，先咀嚼特性菜肴。做第一轮评分。然后上牛肉。做第二轮评分。白路的上菜挨次没题目。但是你得等大师全数做好今后再上菜啊，他有点快。

上面另有更多空位，是给兰腾和叶海河筹办的。

一共四个鸡蛋分五份，手要极稳，分的还要极精确。白路悄悄一淋，放下碗，掂起平底锅悄悄一晃，稍待一会儿，取平铲翻面，全部行动流利自如，好象卖过十几年煎饼那样谙练。

如此再煎熟两块肉片，以一样伎俩堆在淡淡青叶上，此时再看菜盘，大片白中一圈绿，绿中是嫩红，红花绿叶，别有一番春意。

除别的，印度是最大牛肉出口国之一。多年来，牛肉产量稳居天下前三，前年乃至排到第一的位置。

幸亏这时候，又有其他选手的菜肴端上，五名评委赶快咀嚼。

他要比赛，要把煎饼果子做的都雅，以是调成均匀的金黄色汁液，也不消汤勺。在面糊固结变干之时，拿起鸡蛋碗往面糊上均匀淋蛋液。

在他手里，平底锅和铁板一个用处，先做煎饼果子，再做铁板烧。

印度是一个多宗教国度，最大的两大教派是印度教和伊思兰教，印度教不吃牛肉，牛是圣物。但伊教吃牛。两教多有冲突，吃牛是主冲要突启事之一。以是，普通饭店的菜谱上绝对没有牛肉这道菜。

如此，白路的两道菜肴全数做完，冲办事员打个手势，由她们端去长桌。白路清算炉灶。

煎饼果子好吃不？那是必须好吃！不然如何能开遍故国每一处角落？有多少男人大酒以后再去买个煎饼果子塞塞胃。

和刚才的五个西式煎饼果子一样，五盘并排，煞是都雅。此时酱汁尚温，整锅取来，顺次在盘上淋过，浇到三朵花蕾上。

五个评委相互看看，中间的日本老头嘟囔句日语，意义是开端咀嚼吧，既然选手做好菜，总不能孤负一番心血。

印度人做菜喜好用咖喱，简朴说就是香料，是调味品。有很多种类。

肉片切的薄，上锅半晌就好，没多久，十五张肉片全数煎熟。

题目是，不管吃不吃牛肉，那是人国度内部事情，为制止产生国际胶葛，组委会必须多加考虑。由此，五名评委教员在定下测验题目以后，特地跟印度厨师做过相同，扣问他们是否能够利用牛肉做菜。

白路做的更好吃，把传统制作体例略加改进，调料酱和葱花的比例也是有所增减，起码葱花要少，并且切的很细，再用盘底的那一小点儿香菜对冲味道，中和的恰到好处。

有句话是活到老学到老，明天在场国人俱是大长见地，多数人是第一次看到用盘子装煎饼果子，统统人都是第一次看到有人拿刀叉吃煎饼果子，这个过瘾啊。

普通来讲，面汁有很多种，比较讲究的有绿豆和小米两掺的，或稠或淡总不不异。另有加玉米面的等等等等，归恰是种类繁多。

接下来加鸡蛋，街上的煎饼都是现打鸡蛋。

带领们一样难堪，打电话返国，颠末议论商讨，上面的带领们同意这个比赛要求。

正因为如此，观众们想看的争议事情没有产生。三名印度大厨在做过本地风味的菜肴后，毫不踌躇去做牛肉。他们不是印度教徒，没有这个顾忌。