第二百三十三章 预选赛开始[第3页/共3页]
“不去,你走吧,我替你看门,别的借二楼客房一用。”
其过程,按照花色分歧,调料分歧,过开水的时候也不不异,有入口清脆的,有入口绵软的,有带着海美味道的,总之是一盘菜百样味道,不但都雅,还很好吃。但是论其本色,就是一盘拌土豆丝。
一道胜利的菜肴,起首要表面都雅,让评委一看就有食欲,然后还要平淡。平淡才是安康菜肴,吸惹人吃。至于味道,则是白路最不担忧的事情。
白路说:“那你持续上火线,我得出门一趟。”
走进大堂,有事情职员查验身份,看着身边人一个个拿出报名卡。白路很愁闷,我也没这玩意啊。
只是,他能这么想,其他厨师当然也会这么想。以是,想要得胜,只想取巧是不成能的。
为了能在初选时过关,白路得出去选菜。
把从黑河买返来的俄罗斯土豆,和丽芙从美国邮过来的印地安土豆摆一起,选出七种色彩,切丝后,用冷海鲜汤浸泡非常钟。
白路站了半个小时,九点钟钟声一响,有事情职员出来保持次序,大师遵循列队挨次进入测验现场。
厨房里有很多食材,都是比来几天买来的。白路在厨房里转悠一圈,想了又想,做了一盘万紫千红。
两个多月没来,沙沙家大变样,猪圈扩大两倍,养了十几头猪。院子里散放着很多鸡鸭,另有两条大黄狗。这些家畜的粪便全用来沤肥养地。
他们晓得此次比赛的目标,是选出最优良厨师代表国度和老外们比拼,以是要求极严格,只要卖相不过关,别的全不消说。一道欠都雅的菜,如何能代表中华丽食?
等白路等人分开考场,十名评委连续走去长桌边上,先观其色,再嗅其味,感觉确切不错的菜才会动筷子尝一口。
白路八点半达到现场,前面已经排着几百号人。看看身边人,多是像他一样拎个保温饭盒包管菜温。有夸大的,直接抱着电饭锅列队。更有夸大的,推着餐车悄悄等待。
房间里还站着六个办事员,帮他们把盘子摆好,然后请他们出去。
大师都想进入复赛,也就都会极力做这道菜,不消想都晓得,此中必定少不了飞禽走兽山珍海味。
现在的季候是夏季,为制止菜品过冷,取保温盒照顾。又担忧菜品因闲逛粉碎形状,以保鲜膜覆盖。然后去北城电视台。