第二百三十三章 预选赛开始[第1页/共3页]
豹子回声好,推出辆摩托车:“白哥,坐这个。”俩人骑摩托车在村里走了一遍。
白路说:“那你持续上火线,我得出门一趟。”
不得不说选手们都很尽力很用心,在内里站了大半天,当菜肴端出去以后,大多菜肴竟还是不算太凉。可题目是时候太长,菜肴该有的味道或是色彩都产生窜改。特别是油量大的菜肴,已经有些不堪入目,以是,很多人因为这一点而亏损,被淘汰出局。
然后过一遍开水,将七种土豆丝并排着摆出彩虹的形状,挂在圆盘上方。
把从黑河买返来的俄罗斯土豆,和丽芙从美国邮过来的印地安土豆摆一起,选出七种色彩,切丝后,用冷海鲜汤浸泡非常钟。
遵循规定,早上九点开端比赛,以是白路很早就起床,制作参赛菜肴。
为了能在初选时过关,白路得出去选菜。
然后的日子就是波澜不惊,如水流过。很快,一月旬日到来,《厨者为尊》预选赛开端。
上面用土豆雕花,利用七种调料别离浸泡花朵,而后一样过开水,洗掉调料色彩,在盘子下方摆盘,再切点葱丝扮成青草,因而菜成。
只从这个现场来看,白路很佩服此次比赛的出题人,人家只一句话,就折腾的浩繁厨师鸡飞狗跳。
此次酿酒用的是公用设备,质料充沛,一共酿造一百八十桶酒。白路拿八十桶,剩下的由高远分派。
“不去,你走吧,我替你看门,别的借二楼客房一用。”
大师一起挨冻,身边人开端唠嗑打发时候:“你是哪个饭店的?几级厨师?”另有问你做的甚么菜,归正就是瞎聊。
其过程,按照花色分歧,调料分歧,过开水的时候也不不异,有入口清脆的,有入口绵软的,有带着海美味道的,总之是一盘菜百样味道,不但都雅,还很好吃。但是论其本色,就是一盘拌土豆丝。
豹子坐在屋里看电视,听到门外有汽车马达声,然后是大黄狗在乱叫,豹子出来,见是白路,迎上来问好:“老板。”又呵叱两只大狗闭嘴。
白路看看他:“你如勇敢往我家带一个女人来,我弄死你。”
上千人参赛,只取三十人,比的不但是厨艺,另故意机战。
每次进入三十人,放好菜盘和考号,然后就退出。等这批菜咀嚼过后,做好记录,办事员撤掉未过关菜品,下一批再出来,总之是撤除房间里的人,在比赛结束之前,内里人休想晓得最后成果。
分开沙沙家,去往各个农贸市场挑菜。他去的是昌县或是通县等边沿地区的市场。
跟着时候一分一秒畴昔,白路感受有点冷,心道电视台真差劲,就不晓得弄个屋子让大师和缓和缓?
白路八点半达到现场,前面已经排着几百号人。看看身边人,多是像他一样拎个保温饭盒包管菜温。有夸大的,直接抱着电饭锅列队。更有夸大的,推着餐车悄悄等待。
他也不想做这道菜,但是想在千多人内里脱颖而出,第一眼必必要吓人才成。以是,这家伙又玩起土豆。
现在的季候是夏季,为制止菜品过冷,取保温盒照顾。又担忧菜品因闲逛粉碎形状,以保鲜膜覆盖。然后去北城电视台。
从速给高远打电话:“报名卡呢?”高远很不耐烦:“直接去报名字。”
大棚刚扣上俩多月,一向在养地。白路看过很对劲,又说几句话后分开。