第二百七十八章 一天的比试[第2页/共3页]
沙沙说:“文青姐的全数心血都在新饭店上面,你没看到她有多累、有多用心,你必然要博得比赛,给新饭店造势,会让文青姐省下一些力量。”
这是道很传奇的菜,传奇到统统人都听过名字,倒是少有人吃过正宗扬州炒饭。传说有古谱详细记录着炒饭的来源和菜谱,也就是给大天子吃的那碗饭。但是没人见到。便有人传说有标准菜谱。那道菜谱才是最正宗的扬州炒饭。按菜谱做,会好吃到顶点。
要遵循扬州炒饭的食谱去做,节目组筹办一样的配料,从米饭到调料,统统人都是一样的东西,用时三非常钟。
明臣倒是大开眼界,从没想过一道炒饭能炒出这么多花腔,拿着小碗小勺挨个咀嚼,身边是一大碗净水,随时清空口中的饭味。
质料由节目组筹办,且是浅显食材,评委没希冀这些人雕龙画凤,弄出电影里那么夸多数雅的菜肴,但是起码一点,最差最差你也得给我整出三星级旅店以上的标准,不然,你凭甚么来插手比赛。
有高人直接拿蛋液泡开米饭,然后下锅炒。有高人干炒米饭、油炸米饭、加蛋液后再炒一遍。有高人油润锅底,只取蛋清清炒,再插手米饭。稍有设想里的高人,以鸡蛋炸成龙船模样,将炒好的米饭放入龙船。最有设想力的高人将各种质料分开下锅清炒,然后单炒米饭,将统统食材分类堆在盘子上,一块块的风景各别,看起来倒是挺都雅。
可因为是比赛,不但他如此,三十名选手硬是没有一人按普通步调炒饭,各是别出机杼做出不一样的炒饭,也就是说大师都没做餐馆里能够买到的扬州炒饭。在和某些炒饭比拟较过后,白路的制作体例算是比较简朴的一种。
以是,以张发财为首的六名评委上来先挑菜色,看着没胃口的,直接刷下去。
此时,选手们分发食材,男女主持人拽着六名评委说话,不过是方才的哪道菜如何如何,是不是很都雅。
一道炒饭罢了,他做的很费事。在普通环境下,没人会华侈时候做出这么一道菜。
美亚中间是一个多媒体中间,不但能够做饭,乃至有台球比赛园地,简而言之一句话,很多能够上电视节目标事情,这内里都有筹办。
白路问:“为甚么?”
三非常钟后,统统炒饭端到评委席上。看着千奇百怪的炒饭,张发财第一个愣住,他深沉思疑这帮家伙是来砸场子的,三十盘炒饭,利用一样的原质料,竟然没有两盘看起来略微有点附近的。
这个设法曾经是白路插手比赛的启事,但是现在的话,隔了这么久时候,白路又很懒,真的不肯意被一个比赛拖太长时候。以是回话说:“造势有别的体例。”
看着这堆质料,白路感慨,真是个会过日子的节目组,这么大园地都租了,还差这么点食材?
这道题目说难不难,说简朴不简朴,很烦人。
白路内心话是,我不介怀她跟别人发脾气。不过吧,当着沙沙的面,他还真不美意义这么说。
回家后,沙沙热忱给他倒水,扣问比赛环境。白路十足答复不晓得。
幸亏只是个传说罢了,节目组没有那张菜谱。只给出简朴质料,鸡蛋,青豆,火腿,葱,没了。