第七十一章[第6页/共6页]
“不管生卖还是熟卖,都卖不到好代价。四五文钱一斤,除了贫苦百姓,没甚么人会买了。那些个掌柜都是人精,深思着这类代价也卖不了几个钱,还不如留着来做情面呢。”许强解释了一会,外头福哥儿一个劲催了,也不好担搁,和顾丽娘说了声就出去了。
“这么多,没发臭吧?”顾丽娘翻开袋子渐渐检察。
本来说明天双,但恐怕不可了,明天补吧,呃,别拍我――
她内心策画着,这些鸡爪鸭掌甚么都不贵,四五文钱就能买到一斤了。凭他们许家与各大酒楼友情,要货怕也不难。一百斤也才四五百文钱,半两银子。但如果她制成卤鸡爪或卤鸭翅,那代价就得翻几倍了。当代不就是了,一斤卤味比一斤猪肉还贵。不说多,这里赚两三倍利润她还是有信心。
“这铺子红利,我想拿出三成来给小石头。小石头许家,一向都很敏感自大,虽说你和爹也没虐待过他,但旁人闲话总让他挺不起腰杆。我这个做母亲看着都感觉惭愧,现在这个,是我这个做母亲独一能为他做事了。但愿他有了傍身之物后,能活得有底气一点。”顾丽娘说着,眼眶也红了。
许强摇点头,从屋里拿出斧头出来劈柴。
她那打了小半年工,每天早晨跟着出摊帮着收摊,老板是个挺好人,见她本份又肯干,暗里教了一些技术。技多不压身,顾丽娘也是个肯刻苦,当下孜孜不倦地学了起来。
没有生粉,顾丽娘就抓了一把米粉替代,将鸭掌擦至红色,漂净后用水滚至能拆去骨;把许强叫起来帮手拆骨。
福哥儿转而抱住她大腿,不依地扭动着,大眼可没分开过灶台,“娘,你煮甚么嘛?”
之前她就宵夜摊打过工,阿谁老板卤鸭掌和卤鸭翅做得极好,另有田螺及海鲜粥,是那边招牌。只要老板出摊那晚,其他宵夜摊都是闲得眼眨眨多。为此,老板没少招人恨。但是老板也是个怪杰,一年就做三四个月买卖,赚够了钱就开端享用糊口,摊子也不摆了,直到用完钱了,才又开端事情。
顾丽娘趁着他兴头上,把打算和他说了。
作者有话要说:
许强放下东西,将他抱起来转了几个圈,把他逗得嘎嘎直笑。
“妞妞她娘,照着如许再做点,本年给你钱叔和姑妈送些去。”
福哥儿小鸡啄米般点头。
她内心策画着,这些鸡爪鸭掌甚么都不贵,四五文钱就能买到一斤了。凭他们许家与各大酒楼友情,要货怕也不难。一百斤也才四五百文钱,半两银子。但如果她制成卤鸡爪或卤鸭翅,那代价就得翻几倍了。当代不就是了,一斤卤味比一斤猪肉还贵。不说多,这里赚两三倍利润她还是有信心。
许老爹问,“家里另有多少鸡爪和鸭掌?”