第1061章 金箔[第1页/共2页]
孙蜜瑶看动手中的“咖啡杯”,脑海中俄然闪过一个动机。她回身对夏姗姗说:
金箔碎片在咖啡冻中若隐若现,仿佛一颗颗金色的宝石镶嵌在深褐色的背景中。
孙蜜瑶拿起一块“金箔咖啡杯”,细心打量着。
老板也暴露了对劲的笑容:“这结果确切不错,金箔的装点让全部甜点看起来更有层次了。”
当咖啡液完整冷却后,孙蜜瑶谨慎翼翼地将覆盖在咖啡冻上。
孙蜜瑶点了点头,立即去找老板筹议。老板听完她的设法,摸了摸下巴,如有所思地说
她端起咖啡杯,细心闻了闻,咖啡的香气还是浓烈,金箔的存在并没有袒护它的味道。
因而,孙蜜瑶和老板又开端了一轮新的尝试。他们谨慎翼翼地将金箔剪成小块,
然后在成型的过程中,悄悄撒入金箔。但是,第一次尝试并不顺利。
这一次,他们等冷却后,用糖浆悄悄刷在大要,然后将金箔撒上去。
但咖啡的味道仿佛被袒护了。金箔的存在感太强,反而让咖啡的香气变得不较着了。”
老板重视到她的神情,走过来问道:“如何了?味道不对吗?”
喜好顾总,神医太太又帮您安排男科号请大师保藏:顾总,神医太太又帮您安排男科号小说网更新速率全网最快。
老板也点了点头:“确切,金箔和咖啡的连络比我们设想中要好。不过,我们还得看看它和搭配起来的结果。”
如许金箔就会均匀漫衍在里,既美妙又不会影响口感。”
老板点了点头:“没错,金箔的熔点很低,我们得想体例让它避开高温。”
老板笑了笑:“这倒是个好主张,不过金箔如何牢固在上呢?总不能让它掉下来吧?”
至于本钱……我们能够先少量尝试,看看主顾的反应。如果受欢迎,再考虑扩大范围。”
“你说得对,金箔的视觉结果固然好,但确切有点喧宾夺主。咖啡的味道被弱化了,这可不是我们想要的结果。”
孙蜜瑶摇了点头,语气有些踌躇:“老板,我感觉金箔的装点确切让看起来更精美了,
这一次,他们决定简化的装潢,只在大要撒上一些细碎的糖粉,以凸起咖啡部分的豪华感。
两人将金箔咖啡液倒入模具中,等候它冷却成型。与此同时,他们开端制作的部分。
孙蜜瑶灵机一动:“要不,我们在冷却后再撒金箔?如许金箔就不会熔化了。”
公然,金箔稳稳地粘在了上,闪闪发光,看起来既精美又豪华。
孙蜜瑶想了想,发起道:“要不,我们先把金箔剪成小块,然后在成型的过程中,悄悄撒出来?
金箔在高温下敏捷熔化,的大要变得班驳,落空了本来的精美感。
孙蜜瑶面前一亮:“您的意义是,把金箔用在咖啡液里?”
“姗姗,你感觉如果我们在中间插手一些金箔,
夏姗姗眼睛一亮,镇静地点头:“这主张太棒了!
因而,两人立即开端了新一轮的尝试。他们将金箔剪成极细的碎片,谨慎翼翼地撒入方才煮好的咖啡液中。
老板点了点头:“这体例听起来可行,不过操纵起来能够会有点费事。我们得先尝尝看。”
如许既能保存金箔的豪华感,又不会影响的口感。”
她忍不住咬了一口,金箔在口中悄悄熔化,带来一种奇特的口感。