第二十九章、烹饪现场教学！[第2页/共2页]

将生姜大蒜均匀切成块儿，倒入锅中煸香，而后捞起，再讲鱼块炸成金黄色，一时候，香味扑鼻。

到如小办锅净水，在等水烧开的同时，易天还跑去拿了一根黄瓜来，切成条，放在一旁备用。

“喝！”一股热浪顿时涌了出来，同时飘散出来的，另有那让人垂涎欲滴的鱼香味！

“才不要勒，接下来，到我了吧！”

在学了二级厨师了，他独一增加的一道菜，就是水煮鱼了，这倒好，关头时候，竟然还派上用处了。

几分钟后，庄研感觉时候差未几了，便翻开盖子。

（求保举）

“鱼骨，能够用来增加汤汁的美味，统统，能够多熬熬。”

将鱼片一一放入锅中，在统统鱼片全数倒入后，易天立即开端打捞，遵循放入的前后挨次，他将那些鱼片再次捞了起来，一片片的摆幸亏盘子里。

“重视看汤汁的色彩，因为我此次做的并不算辣，统统汤汁并没有那么红，如果要做正宗的，就需求汤汁上面一层是红色，而上面，则需求带点乳红色，如许的汤汁味道才是最浓最好最鲜的。”

“做鱼好啊，我就爱吃鱼。”赵叔眯着眼说道：“不过…我们这没鱼啊。”

袋子里，有鲫鱼、乌鱼、草鱼另有一条……窝草，甲鱼是甚么鬼？

将黄瓜放入汤汁中煮个20秒，敏捷捞起，放入盘中垫底，而后，才是最后一步，开端真正的要煮鱼了！

“小妍，你要做哪一条？”易天指着那些已经被宰杀好洗洁净的鱼问道。

刀锋出传来的锋利触感，让他有些动容。

那伎俩极其纯熟，这让庄研大为吃惊…她差点就以为易天必然是个顶级的厨师了，毕竟这类刀工，没个十几年是不成能练得出来的！

另有一句话，叫做自作孽不成活！

庄研始终不明白易天到底是要做甚么，烧鱼她也会，但是黄瓜、蛋饼？这是要做甚么？

庄研：“你赢了！”

锅里的水很快烧开，翻滚起水泡。

庄研走了上前，歪着脑袋思虑了一小会儿：“我就要…这条草鱼好了！”

“天哥，能帮我拿点儿生姜大蒜么？”

明显，庄研现在的所作所为，便能够用以上这三句来描述。

“你去买！”庄研撇着嘴，看着赵叔…后者满脸无法，只好辛灿灿的跑出院子…

味道已经调制好了，鱼肉也腌制过了，接下来的一步，就是要放入黄瓜了！

看了一眼庄研，易天仿佛猜出她的疑虑，只见易天淡淡一笑，开口说道：“这道菜，叫水煮鱼片，是水煮鱼的做法之一，它的特性是麻辣，滑嫩，鲜香！”

上前闻了闻，一股芳香入鼻…勾人食欲。

看着大伙儿用一种非常鄙夷的眼神盯着本身，赵叔浑身不安闲：“看甚么看，甲鱼也是鱼好不好…”

而后，他将鱼片和蛋清均匀搅拌，这般，才做完了一系列的筹办事情。

更甚有一句话，叫做自掘宅兆！不对…是一个成语！