第十七章 增加种类[第1页/共3页]
郭菲菲了然,这些调料在当代都没人熟谙,好多也是被当作药材来用,并不会用于做菜上。明天只是放了少量的质料,他们还能猜出一两个,明天补齐了各种大料,又同时做了好几种,味道异化在一起,更好吃了,掺杂的味道他们更吃不出来了。想到这里,郭菲菲心机一动。
“小丫头,这些鸡蛋都是你本身做的吗?”
把需求的东西放到马车上就把郭羽乾叫了起来,明天没做早餐,郭菲菲筹算去镇上吃。
郭菲菲将篮子和二十文钱给了郭柱子,郭柱子开端不美意义接篮子,直到郭菲菲说今后有事都会找他帮手,像劈柴之类的重活,郭柱子听了点头承诺,也很天然的提了篮子分开。
到了镇上的小吃街跟明天一样,郭菲菲交了铜板,拿着铺位号找本身的位置。卖力发牌子的是一个老衙役,五十来岁,穿戴一身半旧不新的衙役服,把牌子递给郭菲菲时还特地多看了她一眼。
把明天买返来的东西都清算了一下,郭菲菲先把猪下水洗濯洁净,主如果大肠。用盐和面粉搓洗了好久,才感觉没有那么大的腥味了,洗好放在一旁备用。
郭菲菲悄悄点头:“是的。”毕竟是本身第一个客人,明天也买了很多,郭菲菲也陪着他闲谈。
“嗯,姐姐做的菜都好吃,豆腐好吃,阿谁大肠也好吃…”
第二天一样夙起。去厨房看了一下大锅里做好的卤味,种类多了,量也多出很多。明天的小锅底子装不下。
“姐姐,明天的阿谁糖醋里脊好好吃,小乾之前没吃过。”姐弟两个坐在桌边,郭菲菲将纸笔筹办好放在桌上,拿过千字文。郭羽乾坐在凳子上,闲逛着小腿,眼里尽是高兴。
这边郭菲菲刚放下筷子,明天最早买了十个鸡蛋的中年男人就独自朝着郭菲菲走来。看到小炉子上的锅在煮着,也不焦急,就这么站着跟郭菲菲闲谈。
教了郭羽乾将近半个时候,让他从速上床去歇息,明天要夙起,郭菲菲像让他多睡一会。
蒸了一大锅米饭,又炒了猪大肠,糖醋里脊,麻婆豆腐和一个青菜。
郭菲菲现在表情非常好,固然天气有点早,她还是筹办做点好吃的东西。
中年男人眼底烧过一丝笑意,持续道:“小丫头很短长,能本身想到这么特别的吃法,内里还放了好几种不常见的调料,那都是甚么?”明天归去让本身酒楼里的徒弟场了味道,说他也吃不出来,以是他明天特地又来了一趟。
“好,小乾晓得了。”
摆好后,郭菲菲在中间的摊位上要了两碗馄饨,卖馄饨的时一对三十来岁的伉俪,带着一个绑着粗辫子十四五岁的女孩。
老衙役从这条街开端摆摊就在这了,根基统统来卖东西的都熟谙,郭菲菲年纪小,又是一个小女人还带着弟弟,明天第一次见她,老衙役就重视到了,何况明天他们不到两个时候就把东西卖完了,这类环境根基没有过。
做好这些已经快子时。郭菲菲简朴洗漱一下也早早上床歇息了。
郭菲菲心想,你见过才怪了。
看着弟弟睡着,郭菲菲本身去了厨房,像明天一样把鸡蛋炸一下,捞出备用。然后把豆腐切成方块状也是用油炸一下,豆腐炸完金黄的非常都雅,又飘着豆腐的暗香。
把鸡蛋做好,豆腐也是要炒香炖。猪里脊切成片和猪大肠一样做成卤味。最后把统统的食材放在一起煮便能够。