第二十四章 御品轩做菜[第1页/共3页]
接着郭菲菲又做了麻婆豆腐,实在有现在的豆瓣酱会便利很多,现在很多质料都是郭菲菲本身磨碎一些加出来,阿谁味道出来就勾的厨房里几小我直咽口水。
“你是叫天贵是吧,能不能费事你一会给我烧火?”郭菲菲客气的对站在前面的小二哥天贵说。
说是小厨房,实在并不小,两个大的灶台,边上桌子上放着各种清理好的鸡鸭鱼肉及各种蔬菜,郭菲菲要的鸡胗也装了一大碗,已经措置好,就放在此中。
郭菲菲敲了两下桌子,周掌柜停下夹菜,被辣的鼻涕都快出来了,嘴里还一向刺溜着,最后放下碗筷很过瘾的嗯了一声,“这个水煮鱼吃着真过瘾,好吃,真是太好吃了。鸡胗也好吃,之前向来没人吃过,没想到做出来味道真鲜美,另有这个豆腐,做出这个麻麻辣辣的,真下饭。”
将鱼肉和鸡胗都别离用姜之类的调料腌制,没有料酒,就放了些黄酒代替。
“先分出一半,周掌柜你尝过以后我们才好谈代价。”她可不想再做一次。
郭菲菲先做了鸡胗,热锅下油,油热后放葱姜蒜和花椒炒香,放腌好的鸡胗爆炒,最后放青椒翻炒,加上酱油放少量的盐,淋上点香油出锅。
“周伯,能够找一个刀工好的人帮我切鱼片吗?”
让天贵去叫了一个刀工不错的徒弟,郭菲菲奉告他切法,本身脱手切鸡胗,也是切成薄片。
郭菲菲一只手支着桌子,用手托着下巴,微浅笑着开口:“那周掌柜我们现在来谈谈代价吧,你筹算用多少银子买我这几个菜谱?”
不但是郭菲菲厨艺好还是加了点料,菜还没出锅,香味就飘出好远了。
郭菲菲把手洗洁净,看了一下桌子上各种食材,想着做甚么菜。既然是让他们晓得放了大料的分歧,天然就要做几个本身那首好菜,如许本身一会也好开价。
“你这丫头,小小年纪也太精了然,真是说不过你,你如许,我要叨教一下上面,你明天这个时候过来我给你答复。”周掌柜被郭菲菲说的无言以对,究竟确切如此。
“阿谁水煮鱼配米饭非常好吃。”天贵端着分出来的一半出去的时候,郭菲菲又说了一句。
郭菲菲点点头表示了解,看来御品轩是都城哪个很有背景的人开的,之前大伯有说过,以是郭菲菲晓得一点,灵仙镇的御品轩因为靠近灵仙寺,算是独一一家开在镇上的,没有强大的背景不成能开到全部大越。
给洛世子送完菜返来的天贵听到掌柜的话回身去吧牛车牵到后门。
他这边刚想让天贵把这三道菜奉上去,郭菲菲就给拦住了。
郭菲菲筹算就做三道菜,一道剁辣椒炒鸡胗,水煮鱼,再做一个麻婆豆腐。
郭菲菲从篮子里将本身带来的各种大料拿出来,周掌柜猎奇的上前去看,花椒,桂皮她见卤味里有,只是不晓得是甚么。
“是,女人。”天贵回身回道。
御品轩前面有一大块的花圃,在花圃里落拓赏完景的南宫锦煜正筹办去楼里吃午餐,颠末和小厨房一墙之隔的时候,闻到了厨房飘出的香味。实在不但这边闻到了,靠近小厨房的大厨房现在虽忙的热火朝天,不过几个对味道敏感的大厨还是闻到了这分歧平常的香味。
“世子爷您曲解了,这是明天刚做出来的,如果好吃的话,今后能够会有。”周掌柜解释着。