第五章 粗制白砂糖[第1页/共2页]

“哥，我的亲哥！”张宗宝快哭了，苦笑道，“用了半坛子糖，少说三十斤，就出来这十来斤白沙糖？”

但没体例，工艺前提粗浅，只能是要华侈一些了。

灶台已经搭好。

这个比例还是低了，但已经充足了。

“啧！”张宗宝忍着痛，将沉淀物倒在院子角落。

接下来，张宗宝便亲眼目睹，一场在他认知以外的窜改。

开端搭建灶台。

“咚。”

萧凡也不恼，张宗宝毕竟没见过世面，更不懂有钱人的消操心机，只要将这些糖卖出好代价……这小子就不会咋呼了。

萧凡道：“等做出来你就晓得了，去把厨房里的大铁锅搬过来。”

“那就奉告你吧，我要制作一种新的糖。”

张宗宝上前，两人合力，这一锅可重。

那太烦琐了。

“咱俩轮番来，把水渐渐烧干，有东西就捞出来风干。”

张宗宝愣了，糖还分新旧？

萧凡坐在地上，满脸黑炭色，笑道：“这便是白沙糖，咱俩赎身的第一桶金！”

那但是三两银子！如果节流些，充足两人吃喝几个月了，若如许华侈了，张宗宝感觉真是想死。

一斤红糖二十文，一两银子能换一千文钱，三两银子便买了一百五十斤。

哦，另有饶头的十斤，因为买很多，万福楼的掌柜特地送的。

萧凡也累极了，叮嘱道：“密封起来，别被露水润湿了，明天一早咱去万福楼卖了它！”

将上层糖水倒入一口洁净的盆里，萧凡道：“把剩下这些倒了，把锅刷洁净。”

活性炭少有，但柴炭还能够用，固然结果会有扣头，不过总算是能有效。

张宗宝无法起家，拍了拍屁股，哼道：“萧兄，如果此事不成，我可没钱了，你得收留我。”

回到萧宅，张宗宝将抱着的一大坛红糖丢到地上，一屁股坐了下去。

“十斤算多了，我还觉得只能出个七八斤呢，不亏。”萧凡倒是松了口气。

返来路上，张宗宝整小我快烦闷了，他没想到萧凡说的买卖就是这个。

张宗宝不成置信地看着萧凡：“这里头另有很多糖呢，可华侈。”

“累死咱了。”张宗宝擦汗，一边看向走在背面的萧凡。

“萧兄，我称了一下，有六十三斤呢，咱技术更加好了！”

在张宗宝万分不解中，萧凡将两人凑来的三两银子，全买了红糖。

闻言，张宗宝咳了一声，便灵巧地跑去厨房，很快就看到他搬出一口大铁锅。

等他出来时，瞥见院子中间露天灶台已经燃烧，萧凡已将一坛七十斤的红糖挖了大半丢入锅中。

红糖除了吃，还能有何用？

萧凡晓得，如果有成熟的工艺，一斤半红糖约莫便可得一斤白沙糖。

杂质被吸附，开端沉淀，全部过程不能烧开，保持温度就好，不然味道能够会苦。

“我才刚坐下，哥。”张宗宝白眼道。

“这就是新糖？”张宗宝当真打量，将罐子拿到手中衡量了一下，而后整张脸垮了下去。

可拿的也不是批发价啊，何况两人并没有销路，莫非要沿街售卖？能卖出去吗？

“万福楼会收吗？”张宗宝从镇静中回过神，又担忧起来。

等沉淀得差未几了，萧凡熄了火，对张宗宝招手：“来，帮我把糖水倒出来。”

张宗宝刚将锅放上去，又听到：“宗宝，去厨房拿些柴炭来。”

溶解加热以后，大块柴炭的插手，让一锅红糖水变得诡异起来，开端高低分层。