第十七章 咸鸭蛋[第1页/共2页]

通过这三个月叶萍对于mm的教诲也是习觉得常，但还是嗫嚅的表达着本身的设法，这点叶安安表示表扬，拉着她边走边道。

三小我洗的细心，每个鸭蛋还要过两次水，半个时候畴昔不过洗了不到一千个。吴四叔这边干不完，担水的空挡便也坐下帮手，他是个利索人，吴大蛋也无能，有了两人的帮忙，紧赶慢赶，总算在中午一点多把鸭蛋都给洗完了。

“没坏了情分，我就是感觉这钱给的有点多，吴四叔也不必然情愿收。”

这个时候叶安安明白郝掌柜崩溃的表情了，能拿鸭蛋这类难运输的东西抵账，真是有够缺德的，而那收了鸭蛋的郝昌隆，也是真的傻。

“吴四叔，大蛋哥，三蛋哥，我们先吃午餐，吃了午餐再持续忙吧。”

“不消不消，明天我去担水。”

“安安你是说，猫哥儿今后要考科举？”

第十七章 咸鸭蛋

所谓咸鸭蛋，便是将鸭蛋清刷洗干，浸泡白酒，而后用饱和冷却的食盐水浸泡密封于坛子当中，置通风处，二十五日便可开坛取蛋煮食。

“佛曰，不成说。不过还得请郝掌柜帮个忙，帮我买上二十斤粗盐。”

上辈子刚出来事情的时候穷，就靠着咸鸭蛋拌米饭度日了，有一段时候连咸鸭蛋都买不起，她就从网上学，甚么生的臭的都做出来过，尝试了很多次，这才实验出最完美最出油的咸鸭蛋来。

到了此时叶家老宅吃水不便的题目便表现了出来，一万只鸭蛋必须用水洗的干清干净，算下来起码得三四缸水，叶萍一个女子还真是不可。

“哦？甚么样的新吃食？莫非是鸭蛋做的不成？”

能够当代的食盐提纯技术都不高，不管是中原还是大泽，食盐都是官家管束，想要买的多又不出贵钱，只能让郝掌柜出面，他是做酒楼的，用的多，必定有便宜的渠道。

“不消不消，那里用的着吃午餐，这时候未几了，我们还是从速干活吧。”

叶萍似懂非懂的点头，忽的又欣喜起来。

接下来另有大活，叶安安早就叮嘱秦氏做好了午餐，此时才道。

财帛首要，但不能因为这点小钱便坏了情分，今后在这村中居住，少不了吴四叔的帮忙。”

“大姐的眼界要放的长远些，本日我们给了吴四叔二十文钱，不管是帮我们干活的人为，还是要吴四叔保密，更是要留下叶家仁义的名声。

五文钱？mm明天要用三四缸，那不就是二十文？要晓得一个成人去镇上打工一天也就十文钱，这一转眼，二十文又没了。

食盐分为粗盐和细盐两种，当然另有更好的就不是平常百姓能打仗的了。

对于叶萍这死看钱的性子叶安安也是佩服了，凡是家里费钱，她都得跟掉了肉似得，穷养儿子富养女，叶萍这小性子都是穷闹得。

但不管如何，此次都算是便宜了叶安安。一大早吴四叔便带着无能活的吴大蛋和吴三蛋来了叶家，趁便还带了自家的担水桶和两个大木盆，恰好用来洗鸭蛋。

叶安安，叶萍以及吴三蛋卖力洗濯，叶乐则卖力将鸭蛋摆在洁净的草席上，至于秦氏却被严令制止感染凉水。秦氏身子到底受了毁伤，这洗鸭蛋又不能用热水，万一再着了风寒更是费事。

“这有甚么不成以的，猫哥儿是个别弱的，今后只怕是做不得体力活的，读书对他最好。”