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第三十五章 维周之桢[第1页/共4页]

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维桢谢过张炳,又唤莺浪亲身送张炳出厢苑,待莺浪返来,却又见那副惯常的冰面孔,只见维桢虚倚着窗屉,目中无物但凭远眺,视线里虽映满了花红柳绿却浮着一股子寡淡清倦意味,便知蜜斯又犯了疑芥蒂了,忙问:“蜜斯,这是那个又惹了蜜斯愁怨了?”

初梦一起奔得火急,又身伏重物,落脚蜜斯里屋时已然喘气如牛,加上前时在灶房熏了一身热气,颈上已然凝起一层香汗丝雾,只痉挛动手臂将木案置于蜜斯餐桌上,一样样往桌上卸菜,房内顿时香气四溢,叫人垂涎。初梦边摆边道:“此是酿炙白鱼,此是三套鸭,此是梁溪脆鳝,此是水晶肴肉,此是大煮干丝……此是蜜斯点名的烤乳鸽。”

“那赵姨娘可睡,而我们却不成睡了再去拜,即便她睡了,咱家也得稍在外头候着时候以表诚意。乌衣巷里的花圃高枝茂华,比起通州,你有甚么可说热的。”

“是……”初梦踟躇了一下,又施礼道,“本日灶房人手不敷,怠慢蜜斯了,请蜜斯包涵!”

“莺浪。”维桢命道,“查点着家中带来予赵姨娘的礼品,稍上与我一同去了。再晚些讲不定她当真睡了。”

有客来仪,最忙的应属灶房了。外务由办理结束也便妥了,只要这一日三餐每天要做,又要循着新到朱紫的心气,半点草率不得。

莺浪从后阁中取来一个宝湖绿织纹罗带包边锦盒,当中还镶了一颗玛瑙,道:“蜜斯,早就备下了。”

维桢肃道:“莺浪,何时你瞧事不但瞧表象,你也算是跟着我出头了。你当这菜是为我烹的?满是为他王谢两家的面子烹的。”

王家兄妹来的前三日,通州王府已派人送来了纪述着公子蜜斯平常外务饮食风俗的帖子,好叫府里先行备下。放勋倒无甚么特别要求,只这维桢记叙帖子洋洋洒洒好几十页,细枝末节,详无大小,从蜜斯的起居住行方方面面作了标准,对灶房的要求是,旁的忌口按下不表外,每顿还需一只烤乳鸽。

“那可要太医来瞧瞧?”

“传菜的,你怎的才来,蜜斯肚子已叫了三巡了!”莺浪见了初梦,从速打起帘子助她进屋。

维桢开口,兴趣阑珊:“这几日替我暗中留意,探听探听是两府那个吃着这花息丸,我猜想赵姨娘也有些年事了,不宜服此类少女调息的丸子,但这花息丸这般宝贵,两府当中又无当龄的蜜斯,扶瑄究竟为何人采办的,倒也非常奇特呢。”

这句话声响不大不小,却将忙绿中的世人目光一同吸引过来,灶房一时没了人声,只要厨子呼噜作响蹲着菜肴,世人脸上无一不是错愕惊奇的神情,年长些的婢女忙过来问:“女人包涵,是否灶房有甚么做得不好怠慢蜜斯了?灶房之人痴顽,请蜜斯明示。”

少时,一番繁忙以后,维桢蜜斯的午膳全数做得了,但左等右瞧,也不见维桢蜜斯的外务婢女们来传菜,可如此一来,别的菜还好说,乳鸽凉了便大失水准了。派人去传话,只探听来那头婢女们正办理着外务,也忙得不成开交抽不开身,灶房里的婢女们更急了,如果迟误了午膳,见怪下来还不是得她们担着,胖婢女甩了手中面团道:“不如我去传得了!”

灶房也便应着要求备下了,特选了通州本地最茂山林放养的乳鸽,捕了一笼,只挑三个月大的,多一日都不成,按例来讲口感最丰,肉最细嫩,又经乌衣巷内的老御厨巧手腌制,内嵌玉露珍羞,炭火慢烤两个时候,待到外酥里嫩后以明火微炙焦皮,摆上玉盘,饰以樱桃,意寓凤凰衔珠,吉利安乐。烤乳鸽做得之时,虽灶房里已五味杂陈,却独独乳鸽披发漫屋异香,惹人垂涎,惹得婢女们纷繁过来张望。

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