027、万事俱备[第2页/共2页]

比及了夏季就更好办了，往屋外一放，就是天然的冰霜，到时候也不怕坏了，也许还能放更久呢。

和谈定的也是一年，和谈一签完，张悦就将一年的钱都预付了，并且也在和谈上注了然，和谈一式两份，张悦和酒楼各执一份。

落实完了最首要的两件大事，张悦的内心也垂垂有了底气，从酒楼出来后，她又去了铁匠铺定了两口大铁锅另有锅铲锅盖，又添置了新碗新筷子，这些总计需求一两银子，张悦付了五百个铜钱的定钱，她并没有当即拿走，而是让他们等告诉。

不过，她俄然灵机一动，拍拍本身的脑袋，真是傻呀，这气候不算太热，怕放着坏了，那干吗不腌制起来呢，腌制的大骨头炖成的汤，味道更是非常奇特的呀。

但是她坚信，只要那些客人吃过了他们家的骨头汤面后，必然还会再来的，只不过是多一两个铜钱，就能吃到肉味实足，甘旨营养的骨头汤面，另有比这更便宜的事么？

如果周屠户违约了又要如何，等等，当然前面那些都是张悦连络当代的条约条例加了出来的，大要上看起来没啥，但是懂门道的人会看出来，非常制约周屠户，于她也是非常无益的。

柳平潮这才点点头，又说他们酒楼每天要剩出很多的鸡鸭鱼骨头，本来就是要抛弃的，底子不值钱的玩意儿，如果张悦想要，每天尽管来取，不消付钱，但是张悦倒是不肯白要。

周屠户内心暗自算了下，本身每天大抵味剩下多少骨头，约摸也就七八斤摆布，五天积累到一起，约莫也有二十来斤了，如果张悦只买了此中一部分，他还得别的措置，有些费事，如果张悦能一起买走的话，那他就给个便宜价。

口头商定偶然候不具有法律效力，万一今后此大家都晓得骨头汤好吃，恐怕会生变数，是以张悦请来了坊正，又请来了翡翠轩酒楼的掌柜柳平潮，几小我坐在屋子里签下了和谈，和谈时候是一年，周屠户要在指定的时候里，往张悦指定的处所送二十斤大骨头，代价就是三个铜钱四斤，张悦要先预付半年的骨头钱。

归帮手里另有好几俩银子，她就干脆风雅了一回，跟坊市街口一个常常来卖柴的何大爷说好了，让他们在家里筹办着。

软柴禾是一个铜钱二斤，比较稍硬些的木头枝是一个铜钱一斤，张悦定了五十斤软柴禾当引火的，一百斤硬柴禾到时候用来熬炖骨头汤的，总计花了一百五十个铜钱，预付了对方十个铜钱，别的的等柴送到后再付。

周屠户是个老好人，一传闻悦娘要耐久买他们家的骨头，天然是乐的欢畅，以往这些骨头做添头把人家，人家都不太乐意要的，因为大多数把那骨头上都刮的连肉沫星子都没有了，庄户人家买猪骨大多是妄图那点肉味。

最后两边按指模画押，见证人和坊正也都签了名字作包管。