第52章吃麻辣烫[第1页/共2页]

接着，她往油锅里下了一小包本身调配好的香辛料和作料，有一部分是从庆康城里买到的，也有一些是她从的空间里拿出来的。

季巧巧拎着竹篮子走到水井边跟姜家福打了个号召，又道：“姜大哥，你会削竹签子吗？”

浓烈的辣味扑鼻而来，季林氏忍不住打了几个喷嚏，问道：“巧巧啊，你这是在炒甚么啊？香是怪香的，但是也太辣了吧？”

季巧巧说：“你能帮我做出来的话，就太好了，都雅甚么的不首要，合用就行。你晓得的，我针线活特别差，婶婶又忙，没时候帮我做这个包。我顿时要去城里做买卖了，有了这个包，平常背在身上不会迟误做事儿，又能够便利收钱。”

季巧巧笑着说：“不要束脩，你又不是要拜我为师，我们就是认个字罢了。都这么多年的老朋友了，这点小事就不要放在心上了。”

“好好好！我这就去！”姜家福一溜烟跑走了。

香辛料炸好以后，就下入大块冰糖，以后是季林氏本身腌制的辣椒酱，炒出色彩后下一大把干红辣椒，最后放盐，不断的用大锅铲在那边翻炒。

等锅底完整煮沸，季巧巧用大汤勺舀起一些香辣锅底装到季林氏筹办好的大沙锅里，然后放在扑灭的炭炉子上。

不过全都放在了一起，也看不逼真。

“要用的，我要来炸豆腐果。”季巧巧说。

季巧巧说：“那当然啊，我们又要筹办大骨头汤，又要炒特制的锅底，另有竹签子和这些食材，另有摊位费，方方面面都是银子。再说了，我们但是在内城摆摊，卖贵一点是应当的。”

香气一点一点的披收回去，季巧巧趁季林氏不重视，偷偷加了一碗灵泉水在内里，顿时，香气就更加浓烈了。

能够筹办的食材并未几，除了那些买来的豆成品和炸好的豆成品，另有泡发的香菇、木耳、干笋片，以及新奇的青菜、明白菜、白萝卜片和切成小片的自家制的年糕，另有一些猪肉片。

在外头削竹签子的姜家福实在是忍不住，抹着口水跑了出去，“巧巧啊，你到底在做甚么好吃的？如何这么香啊！我都快馋死了！我向来没有闻过这么好闻的味道，又辣又香！你快给我尝一口吧！”

姜家福满口承诺了，“放心吧，我一会儿就帮你削。”

季巧巧到家的时候，姜家福已经在水井边帮季林氏洗菜了。

季林氏就从外头的灶膛里挪出去一点柴火，把内里的那口灶膛也点上了。

季巧巧穿食材的时候就开端教季林氏如何穿，季巧巧说：“婶婶，今后我们就卖这个了，素菜一文钱一串，荤菜两文钱一串。明天固然只要猪肉片，不过前面还能够穿上猪肝片，猪腰子片，和猪下水，归正，能买到的荤菜都能够做成串子卖。”

陈细妹很聪明，一下子就弄明白了季巧巧说的斜挎包的模样和大小。

季巧巧比划了一下，说：“要这么长，细一点比较好。你洗好菜，就帮我削一点竹签子吧，我要用来穿菜的。竹子就在那边，明天拜大哥帮我们砍返来的。”

季林氏说：“一串上头就穿这么点儿东西，就要卖一文钱？”

季巧巧笑了笑，道：“那就对了，麻辣烫就是又辣又香！对了，差未几能够开端吃了，你去喊拜大哥来尝尝鲜。”

两小我穿好食材，季巧巧说：“我去把骨头汤倒进锅里煮开，婶婶帮我筹办一下大沙锅。”