第一百七十二章 真香[第1页/共2页]

“这是望月师父托人带来的，你好几次都帮了大忙，多做一两道菜算不上难事。”阿瑶绑好围裙，拿了竹匾遴选食材，脑海里缓慢地勾画菜谱。

莫行乐又夹了一块红烧海鱼到他碗里：“不敢不敢。爹，吃菜吃菜。”

“年纪这么小，她吃了东西没，叫上来看看。”

“跟六岁孩子抢吃的，你美意义？”莫行乐的娘抬开端责怪，毫不客气翻开他的筷子，夹走鸭肉。

“来都来了，如何还带手信，多不美意义呀。”

莫行乐一家上有老下有下，祖父祖母，爹娘，他另有他的小侄子围坐一桌，他大哥在刑部当值，大嫂回娘家捎话说不返来用饭。两位白叟感觉有些可惜，一家人未能团聚，莫行乐他爹老迈不高兴：“给你大哥留些菜，老迈媳妇太不像话了！也不看看明天甚么日子。”

莫行乐无法，从速多夹几筷子的茄子和枸杞芽，又趁着自家侄子的筷子不太会用，叉走一块鸡蛋肉卷：“爹，我跟你姓和你跟我姓有辨别？”

莫行乐的家里有八口人，实际家宴只要6小我，做八菜一汤，最后甜点用九子粽应个景，此中有两位白叟，一个正值换牙期间的小童，牙口不好，烧的菜需求姑息他们。

等她擦去头上汗水，天还没黑下来，仿佛还闻声饭厅里头传来惊呼：“明天这么丰厚？”

莫行乐舀了一大勺蟹黄豆腐浇在饭面，澄黄的汤汁把米饭染得金黄金黄，另有大要另有几块颤巍巍的豆腐块，然后大口大口地扒饭。

莫行乐他爹冷哼一声，抬眼就楞了，盘子里的菜被扫了一大半，他爹娘，他夫人，包含他的孙子吃得那叫津津有味，谁都没空理睬他。“爹你再不吃就将近吃光了。”

六岁的小侄子吮着指头，瘪嘴：“奶！叔欺负我！”

“她没要钱，我之前帮了她。”

肉类则有糖醋里脊和三套鸭，蛋皮肉卷，一道酸甜开胃，一道咸香软烂，另有一道满口肉另有鸡蛋紫菜，长幼长幼皆宜。

“臭小子，别觉得我不晓得你拐着弯来骂我！”莫行乐他爹一拍桌子。

锅里渐渐飘出一股带着炊火气味的盐味，阿瑶翻开盖子，边沿的盐粒受热跳舞，她用锅铲翻动，底部盐粒大要成黄褐色，跟着她的翻动，花椒的香味从盐里飘了出来，她把海虾给埋出来，盐焗海虾临时告一段落。

莫行乐站在门边，跟着下人一块把阿瑶迎到厨房，批示下人搬来小马扎，他坐在门口看阿瑶做菜，嘴上说着不美意义，看着阿瑶带来的海鱼和海虾，脸上美滋滋地很。“家里头有菜呢，我让下人一早买的，多新奇。”

真香！

两位白叟家端着汤，笑眯眼：“真好喝。儿子啊，你实在不肯意吃，就不要华侈，我牙口尚可，能帮你处理。”

“大嫂娘家的白叟身材不舒畅，她怕说出来犯了忌讳惹了你们不欢畅就没说。”莫行乐给他爷爷奶奶舀了一勺蟹黄豆腐，又给他爹他娘夹了红烧海鱼，“转头是得要让大哥好好经验大嫂，一家人有话直说，如何能扭扭捏捏，让我爹活力，对吧！”

热了锅先炒海盐，冰晶一样的粗盐撒上一小勺花椒，炉火烧得极旺，加热盐粒。海虾洗净剪去须，加料酒、葱姜，蒜末腌制，海虾本身就有一股海水的味道，她做的又是盐焗虾，无需放盐调味，用盐焗的体例使海虾的鲜甜在粗盐的衬托下脱颖而出。