第三百五十一章 上海楼（二）[第1页/共3页]

“旧金山是个好处所，大家都想到这里来发财，人多了车也就跟着多了。”张维新翻开镶着象牙的银质烟盒递向韦尔贝。

“这位是我的秘书，陈东来。”

“没干系，幸会，我就是张维新。”洋装男人开朗的笑着，向着韦尔贝伸出了右手。

PS：感谢大师的支撑，作者还会持续尽力。

雨棚外沿装了一圈灯板，底色是喜庆的大红色，用红色字母刷着SHANGHAI LOW的招牌，勾画边线的灯胆是黄色的，字母上则用的是红色灯胆，靠人行道的侧脸部分，还装潢了一条仿佛在回顾张望的中国龙。

看得出在韦尔贝到来之前，房间里的人正在喝茶谈天，桌上放着两把四方形的中国茶壶和彩瓷茶杯。

就像SHANGHAI LOW一样，CHOP SUEY就是“杂碎”的台山话译音，采取的还是当时风行的威妥玛拼音，在二十世纪初的中国城，各处都是这类美国人底子看不懂的“英文”店名。

韦尔贝提着公文包推开店门，一名穿戴西式侍应服的前台迎上前来。

右手边阿谁应当是部属，肥胖的脸上带着一副圆框眼镜，梳了分头的头发上打满了发蜡，身上穿戴一套蓝灰色的长衫马褂，也便是华人丁中的唐装。

这内里的“杂碎”并不是我们印象中那种植物的内脏，而是把各种肉类和蔬菜切成丝，然后一起混炒而成的一道菜肴。

饭店团体的装修气势切近美国本土，但在各项细节上却又闪现出一股中华风，说白了就是中西合璧半洋不中的模样。二层的全部前楼全都被打通了，只留下了中间的几根承重柱，楼层后部被隔成了几间包厢。此时正值早茶时候已经结束，午餐时候还未开端，以是全部二层没有一个客人。

这道菜切当发源于何时何地已经不成考，但能够信赖是加州淘金期间的产品，当时为夫役做饭的厨师并不需求很高超的技术，“杂碎”也恰好表现了这些厨子的停业程度。

“有些事情风俗了也就没甚么感受了。”张维新扑灭了嘴上的烟卷，随后行动花梢的合上了打火机的扣盖。

“咖啡吧，感谢。”韦尔贝把弁冕放在了桌边。

见到韦尔贝走向圆桌，两个男人也顺势站起家来。

“好的，大佬。”壮汉承诺一声，回身翻开了房门。

“当然，我们已经是朋友了。”韦尔贝满脸高兴的答复到。

至于如何会和李鸿章搭上干系，实在是1869大哥李访美遭到全美消息界的追捧，因而部分中国饭店改了菜名来蹭热度罢了。二十世纪初上海楼卖的“李鸿章杂碎”，能够说闻名全部旧金山中国城。

“上午好，先生，需求帮忙吗。”前台侍应微微欠身请安。

包厢的面积不大，也有十几二十平方米摆布，正中间放着一张圆桌，桌上铺着红色的亚麻桌布。房间四周靠着墙摆了几张太师椅和放着彩瓷花瓶的木架，贴着淡蓝色墙纸的板壁上挂着几幅中国的山川画，悬吊在天花板上的白瓷吊灯，在房间里洒下了一片橙黄色的光芒。

这块显眼的标牌在前后长达半个世纪的光阴里，一向都是旧金山中国城的一个标记性景观，经常与都板街上的蟠龙路灯以及盛昌大厦的宝塔型角楼一起呈现在旅游明信片上。

这是一栋大地动后重修的公寓楼，标准的三层独栋混凝土包砖布局，整堵靠街的外墙涂成了当时美国风行的米黄色，墙面上伸出一块足有两层楼高的告白灯牌，红底白字写着八个英笔墨母CHOP SUEY。