第一百二十八章 留客[第2页/共3页]
他的房间很大,一百多平米,装修的时候被岑修辞装修出了四房两厅两卫。房间里家电,厨具一应俱全。
一股绵长的鱼肉香味从锅子里散逸了出来,闻到这股气味,让人食欲也上来了几分。
“这鱼肉生的也能吃?味道如何!”看着段春来嚼的津津有味的模样,戴红旗忍不住问道!
戴红旗笑着说道,“你晓得银鱼么?”
鲜血从银鱼身上开出的伤口流了出来,进入到段春来一开端就筹办的一个碗里。
“嗯,我给你保举的也是银鱼!”
他从戴红旗手接过大银鱼,然后从菜案上顺手拿了一柄尖刀,一刀刺入银鱼的身材当中。
金丝血鳝对于这类食品但是相称喜好的。
接着他将银鱼一手提起,银鱼在江边手中不断地挣扎,但是段春来的手却如同铁钳普通将银鱼紧紧地抓住。
段春来伸手抓了起一条银鱼,银鱼狠恶挣扎,力量极大。段春来几近抓不住。
段春来将酒瓶放下,拿起筷子,一马抢先,夹起一块野猪肉。
段春来却将锅盖盖了起来,火也开小了很多,锅子上一点热气都没有冒出来。
段春来是开餐馆的,酒精磨练,酒量相称超卓,一斤装的高度白酒他能和三瓶。
段春来先将鱼洗濯洁净,然后从鱼身上切下来一薄薄一块鱼肉。
他婉拒道,“戴老板,不美意义,我的旅店名字叫做段氏野味店,首要的食材是野味,比方野兔野鸡,野猪,以及野生的鱼类为主,这也是为甚么我传闻你这里有大野猪和大厨子,就特地从市里过来的启事。以是,你说得那所谓鱼类新种类,我确切不需求。”
段春来赞道,“这野生鱼味道就是不一样,随便如何煮,就是比养殖鱼味道要好。”
厨房很宽广,有两个灶位,两小我各自占了一个处所。
“有如许地银鱼?”
戴红旗不由得笑了,说道,“怪我,怪我,是我没说清楚!”
戴红旗说道,“不过,我的银鱼是一种银鱼的变异种类,通体乌黑透明,个头不小,最大的有一二十斤重,小的也有五六斤重,肉质细嫩,味道鲜美,骨刺还比较少!”
段春来点了点头,说道,“行,那就叨扰戴老板了。”
“我去,这鱼还真地透明呀!”
“新种类!”
说着,他回身走进书房,拿出几张检测单。
戴红旗之前但是在餐厅打过工,晓得将鱼血事前放洁净有一个极大的好处,一是鱼的腥味会减轻很多,另一个方面,就是鱼肉会洁白如玉,没有任何杂味。
他将鱼肉与汤汁全数装到一个大铁盆中。
十几斤重的鱼,肠子已经非常粗了。
戴红旗笑道,“如许好了,段老板,你看现在也快中午了,你留下来在我这用饭,就吃这类银鱼,你亲口咀嚼一下,你看如何样?”
当时他 分了十几斤野猪肉,另有一个野猪肚。
戴红旗带着他来到本身的房间内。
这鱼血有很多的用处,能够做鱼血旺,这但是一道名菜!
这些佐料厨房里筹办得很充分。
段春来点点头,伸手将锅盖揭开。
这些东西他之前是放在空间,净水河农场这边住出去后,他就从空间拿出来放在冰柜里。
冰镇啤酒,一口下去,满身都感受风凉!
段春来这里却有些不温不火,火焰也没有开到最大,只比在家里烧柴火大了一些。
“要我帮手么?”看着段春来很敏捷的打理着那条庞大的银鱼,戴红旗感受有些不美意义,从速问了一声。