第十四章 晚餐[第2页/共4页]
“夫君扶了祖母到桌边来吧,各位叔叔、女人们,都坐,喝口热热的羊肉汤,滋补暖身。”
是 由】.
恒儿的爹,对老婆冷冷酷淡,却和别的女子端倪传情,秦媚娘,你有这么差吗?这个是你不想抓住还是他贪了你的美色以后,不在乎你了?
叮咛蔡妈妈,焖煮米饭,做几样适口点心,南瓜饼啊,水晶饺子啊、荞麦摊饼之类,热热地做好待用,再把粉丝泡好剪段待用。
几位爷和们也吃得饱饱的,徐小敏抱着肚子直哼哼大嫂,吃撑了办?”
四徐小敏喝完了汤,昂首吸一吸鼻子,笑道真的好舒畅呢――大嫂你倒是坏,这么好的,先去偷偷吃喝了!”
然后遴选肉菜,问明刚宰杀了一只大肥羊,羊骨头正炖在灶上,走去揭开锅盖察看了一下,厨房里寻了几样配料丢进汤锅里,又让将新奇羊肉细细切片,捉一条鱼杀了片好肉,鱼头鱼尾留着不砍开,留着装盘,没有肉丸,便教她们现做,牛肉丸、猪肉丸各做一些,做牛肉丸时,先拿擀面棍将牛肉敲打得快烂了,才用刀剁溶,再捏成丸子。肥鸡也筹办了一只,砍切成小块装碟,考虑到晚餐不要让白叟吃得太庞大,肉食就筹办了这些,还要节制着她吃,其他配菜选了明白菜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、豆腐皮等十多样,蔬菜翠绿碧绿,干菜水泡建议来也是金黄玉白,一碟碟择好洗净摆放起来,煞是都雅。
好好安排了母亲和哥哥去,媚娘内心轻松很多,昂首看看天气,想着今晚要为老太太筹办一顿丰厚的火锅宴,便将怀里抱着的恒哥儿交给奶娘,叮咛她好生关照,又留下翠思在院里帮着摒挡些,自带了翠喜翠怜,往厨房来。
她想今后得画些图样,教人去作坊另打制几口分歧款式的公用火锅。
“哦?说说看,是?”
徐老太太就着她手上喝了一口,抿抿嘴唇,便接了我喝,这羊肉汤真不是之前的味儿呢,好喝!”
大师移步进暖阁喝茶,徐老太太和徐家几位爷坐一边儿,媚娘带着徐府几位女人另有两个客人――庄玉兰和郑美玉坐一边,八样茶果摆上来,三徐小婉发髻上的一朵堆纱宫花被身边的徐小敏碰落,媚娘替她重新戴上,眼角扫见郑美玉很快将果盘做了一番调剂,一碟核桃仁换走了徐俊英面前的干梅果。
媚娘对劲地笑了,灵秀的眼睛波光转动,扫向围桌而坐的们:
厨房食材库房现在倒是堆得满满铛铛,庄上刚采收了来,白府也将前日借去的都归还,各种蔬菜应有尽有,新奇脆嫩,关着各种禽畜放养鱼虾的偏院也是热烈不凡,徐府经历此次从未有过的粮草断缺事件,竟是怕了,管家们没事就催着庄上送货进城,也不管府里还存了多少,宁肯多得烂掉,却再不能让库房空了。
厨房管事蔡妈妈、梁妈妈等几个婆子早接到老太太房里季妈妈知会,说老太太想吃大奶奶说的火锅宴,让她们共同着大奶奶遴选食材。那天蔡妈妈在大奶奶的批示下,一手筹办了烤肉宴,早大奶奶在食品吃法上必定有很多妙点子,那么多样别致奇怪的小食品做法她一口气就能说得清清楚楚,仆妇们做的时候有些犹疑,等做完了才欣喜地看出结果。蔡妈妈感觉这位死而复活的大奶奶比起三奶奶宁氏,但是强了好几倍,与二奶奶白氏只怕不相高低。她不敢怠慢,紧跟在大奶奶身边,详细向她先容厨房里的各种环境,又指着长而大的案桌上,一溜儿摆放划一的铜锅让媚娘看。