第119章 红烧鲫鱼[第1页/共2页]
“红烧呗。”
王成上前接过鲫鱼,双手抠鳃,用力抱住,然后举了起来:“秋白,这鲫鱼差未几七八斤,你这河里好啊,出门就能抓到这么大的鱼,怪不得你要在院子里弄大沟呢,到时候等大沟弄成,连院子都不出便能够捞鱼吃了。”
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秋白笑笑,他就是这么筹算的,今后归正吃鱼甚么的能够不消艹心了。
浓烈的香味从锅里飘起,对于这类家常菜,宁宁是信手拈来,毫不吃力,三人光是闻着这股子香味,已经有点馋涎欲滴的感受了。
王成杀鱼的时候,宁宁已经在筹办调料了,家里啥都有,等王成杀完鱼,宁宁又让王成把鱼斩成好几断,这才下锅用油煎。
“行,那王成你去杀鱼,秋白帮我烧火。”宁宁叮咛道。
“如何能够,人家颜传授是啥人?在国际上都是很驰名的学者,不成能会哄人的。”
“不能吧?”
“大龙虾我们不常吃也不常做,以是就算肉质变好了我们也感受不出来,鲫鱼我做得比较多一点,明天这条鲫鱼我感觉肉质要比小鲫鱼强多了,你们看,平时我煎的时候鱼皮普通会掉,明天的鱼皮却相称完整,都没有翻卷的状况,另有暗语处的鱼肉,极嫩极白,你们应当看不出来,我却能看出一点,以是我说是食材的启事。”
“没有,只是问了下我生物学上的一些题目,哥,你别把人想得这么坏。”
以是看到小白抓了一条鲫鱼,秋白赞了它一句,小白不像黑眉那样粘着秋白,姓子也比较内疚一些,对秋白的赞美,小白没有甚么表示,不过秋白也并不在乎,小白的仆人但是橙橙,本身能使唤得动已经很不错了。
带着鱼回到了院子,小白朝屋里望了一眼,没看到橙橙,因而自顾自的钻进了地下的洞里,秋白也不去管它,它要想捕食的时候必定会本身去捕食,家里的植物很少会让秋白艹心的,对小白他也不会例外。
“就算抓返来了也不给王哥你吃。”
“金枪鱼..那是海里的好吧,并且金枪鱼但是大型鱼,不过橙橙,我支撑你去抓一条返来。”王成在那边瞎起哄。
宁宁这时终究打完电话,从里屋一脸忧色的出来。
下午干了重活,菜的味道又好,大师都是熟人也不消有涓滴的客气,这一顿饭吃得苦涩之极,王成边吃还边大喊从小到多数没有吃过这么好吃的红烧鲫鱼,马屁拍得赤果果的。
不过秋白之前不太爱吃,因为鲫鱼个别不大,小鱼刺太多,吃起来相称费事,不重视的话乃至会扎到喉咙,以是秋白常吃的是鲢鱼和草鱼。
“哥,颜传授同意了。”
“就你的活最轻松,我还真想和你换着来呢。”秋白走到灶前坐下,开端烧火。
“固然我看不出来,不过宁姐说的必定没错,看来鱼变大了好处很多呢,竟然连肉质也会变得更好,对了,能不能做成生鱼片来吃?这个我挺喜好哎。”
“是宁宁的厨艺越来越好了吗?貌似之前吃这菜的时候不感觉这么香呢?”王成耸耸鼻子,赞叹道。
“算了,与其猜想那么多,还不如等她到时候送过来的时候看环境再说。”
鲫鱼是最浅显的一种鱼类,也是人们餐桌上最常见的鱼类,恐怕不会有人没有吃过鲫鱼,比起鲢鱼草鱼来讲,鲫鱼的肉质绝对要好上很多。