802 好吃不如得意[第2页/共3页]

做凉粉实在要比做凉皮简朴很多，凉皮还得洗出来面筋啥的，凉粉就直接用淀粉就行。你如果想玩得更高端一些，你也能够用大米。只不过需求将大米磨成米浆，有些费事。

“那还能有啥辨别啊，都是这么弄的。就是这东西吃起来固然很爽口，不由饿。到时候你们还得找补点小零食，另有一些酱货呢，你们也吃一些吧。”刘文睿说道。

小家伙很对劲，用筷子随便的搅拌了一下然后就夹了一大口。

在水洗厂这边玩了一会儿，老刘也带着王莎莎和二宝将在工地边上例行看热烈的小苗苗给捉了返来。这个小家伙自打上了一次发掘机事情今后，对于这边的活就更加的热情。

“凉粉做了很多，实在你们如果怕下午还饿的话都能够拌好了带走。饿了直接吃，也没啥事。”刘文睿说道。

“哈哈，现在是面糊糊，一会儿就能变成凉粉了。爸爸再搅拌一会儿，你帮爸爸把大盆子拿过来，在边上刷好油。”老刘笑着说道。

就是很浅显的凉粉，也没有太多的技术含量。独一有些分歧的，不过就是多加了一些虾仁罢了。不过就算是如许，也给他们吃得很爽。

“好了，差未几了，就像做蛋花汤那样渐渐往里倒就行了。”老刘瞅了一眼说道。

目前他也就剩下陪着吃喝玩乐趁便做饭了，端庄事还真没有。

“他都是跟网上学的，要不然你还觉得他是端庄的厨子啊。”王莎莎笑着说道。

也算是为了节流一下时候吧，就没有让凉粉天然凉，而是放到了家里边的冷库中。也不消放太久，太久了反倒不好。

“第一次做，就忘了都给换成小盆子，凉的也能快一些。不过也没干系，归正我们的时候大把呢。”

小家伙内心有底了，也帮着做过蛋花汤啊，奶奶都说本身倒的鸡蛋液最好呢。

“不要焦急，还得放一会儿，得等它凉了的，就成了凉粉了。”老刘摸了摸小家伙的脑袋。

小家伙喜滋滋的点头，方才另有些小担忧呢，看来本身也能持续给爸爸帮手。

“还成，你另有些自知之明，不过我倒是感觉你为了偷懒真的是啥都能够不管。”陈成有些无法的说道。

小家伙这就美滋滋的了，本身是很首要的存在么，没有了本身爸爸都不会做凉皮的亲戚凉粉了。

小家伙一贯的爱好啊，你就算是吃凉粉，里边也得给弄点虾仁。明天也算是高配版的海鲜凉粉吧，陈成和复苏也会过来蹭吃，还很多弄一些虾仁呢。

“爸爸，苗苗能吃两碗。”小家伙高兴的说道。

“爸爸，苗苗才没有呢。苗苗就是过来看热烈，还会陪爸爸玩。”小家伙一本端庄的说道。

回到了家里边，小苗苗都不消老刘说，本身就去洗手洗脸，得筹办做凉粉嘛。

全忙活完了，这边的凉粉也就真正的凉了下来。老刘拿过来一个更大的盆子装好水，然后将里装着凉粉的盆子翻过来，将凉粉块滑进了盆子中。

这边的小苗苗抱着大腕往里倒淀粉水，老刘也拎着勺子在锅里不断的搅拌起来。碰到了热水，这些淀粉水一下子变成了糊糊状，老刘搅拌的目标就是为了不糊锅。

也不能闲着，大师伙一起剥虾仁吧。这都是方才煮好的，略为有些热。归正老刘就果断的以为带壳的虾煮熟，要比剥好的虾仁煮熟味道好。

小苗苗是必必要跟着帮手的，以是在大腕里搅拌着淀粉，还是非常当真的那种。老刘给她递过来一个小孔的漏勺，也需求将碗里那些没有搅拌开的小颗粒给捞出来。