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第十四章 制作酱油[第1页/共2页]

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别管姜蒜是用药的还是吃的,这起码能买到。但是这胡椒和酱油如何办呢。唐菲记得酱油是用豆子,水,盐,和酒发酵而成的。这晓得如何做是一回事,但唐菲倒是向来没有本身做过酱油,在当代社会谁会亲手做那玩意啊,都是去超市一买回家就能用了,多便利。但是在这大云国,唐菲倒是赶鸭子上架,只能亲手做了。没体例,那里都没有啊,唐菲这也算是酱油先祖了。

把豆子都分幸亏几个坛子里,唐菲和两个丫环都是累的腰酸背痛。唐菲不能多呆,还要回雨香阁练习李嬷嬷交代下来的功课任务,以是只是叮咛了翠姑好好保管,就带着两个丫环往雨香阁去了。

“做点甚么好呢?”唐菲悄悄思考。

因为过于干涩,大师吃饼都是不能直接吞咽的,凡是边上都要置备一碗净水或者汤,要泡着水或者汤才气帮助吃下。

法度非常简朴,只是时候倒是需求很长。幸亏此时恰是六月,一年当中太阳最足的时候,以是做起这酱油来,暴晒起来,也是事半功倍。

想着这个画面唐菲不由笑了出来,害的青梅,青杏两个丫头偷偷看了她好几眼,只道本身家蜜斯真是傻笑都那么都雅,也是让人非常无语。

看来本日只能先做酱油了。唐菲暗道,唤了两个丫环过来帮手,一起筹办起了质料。

厨房里肉类倒是齐备,米面在顾氏的叮咛下也都备得齐备,只菜类生果倒是希少。再看调料,盐是上好的精盐,糖醋都有,但其他的也都没有了。唐菲细心翻找了一番,终是又找到半截葱。

顾氏的小厨房是真不算大,但是因为顾氏有嫁奁,倒也不算过分寒酸。常日里顾氏不存眷饮食,是因为过分哀痛,生无可恋,但是此时本身的宝贝女儿要用厨房,便判定叮咛下人细心打扫,又叮咛摆布去把厨房一利器具采买齐备,当真是有求必应。

但是若穿越到那贫苦之家,别说能吃到碧梗米,面粉了,能不能吃饱活下去都是一个题目。人啊,公然是要有比较才气熟谙到本身的幸运的,真要晓得感激,满足者常乐啊。

在大云国,很多我们现在的蔬菜那边都还没有,比如说辣椒啊,西红柿啊之类,土豆和地瓜倒是有,但和我们当代的模样也是完整分歧的,这时的土豆地瓜都很小,并且产量特别低,以是常日里也没有多少人家耐烦莳植,也就偶尔有个贵族要吃个新奇,才会去买来一二。

这大云国的姜蒜是干这个的。

唐菲想了一下,当务之急,倒是有几样调料最为首要,一个是花椒,另有姜蒜,另有就是酱油。作为一个当代人,没有酱油如何做菜啊,唐菲内心泪流满面。

此时固然有人以为猪肉不洁,而感觉吃猪肉有失身份,但是大部分人还都是该吃吃,该喝喝,没有甚么特别严苛的讲究的。

唐菲暗笑:“本身觉得要发明的东西还多了呢,不知到了前面的社会本身会不会成了馒头先祖,酱油先祖,饺子先祖,然后每个馒头摊都摆着本身的画像供着。”

比拟于蔬菜生果,肉类倒是和当代没有甚么辨别了,鸡鸭鱼肉都是应有尽有。只是海鱼因为要出海,而此时船舶生长也是没有当代那么先进,以是产量并不如当代那么高,而牛肉,因为耕牛金贵,朝廷下法律不准公众暗里宰牛。但这类法律都是对于百姓而言,贵族平时想吃点牛肉,莫非还能因为宰了一头牛就被皇上抓进大牢里嘛?

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