44.青团[第1页/共4页]

艾叶团子是用糯米粉做的。

蒸好的艾叶小米糕变成了浅绿色，如果想要绿白相间的大理石斑纹，把面糊倒进蛋白时以高低划动的伎俩搅拌就行，简朴点说就是别搅拌得承均匀。

到了这个季候, 房前屋后毫不能有一点小水坑, 地步里也不能有积水, 水桶、水盆用完以后全要倒扣着放好, 阔叶树的落叶要及时扫起来，堆成一堆，放在太阳能够暴晒的处所，再盖上草帘子，不然的话，只要有指甲盖大小的一块积水，蚊子就会在内里产卵，几天以后，新的蚊子就飞出来了。

两人都没有莳植水生植物的经历，何田家也没此类的书，以是呢，这趟汇集植物的事情，倒更像是他们带着小麦玩耍。

再在“小帐篷”上倒扣一个烧毁的铁锅，被熏出的烟变成一种黏稠的油烟，粘在锅上。几小时后，把锅翻起来，刮粘在上面的油烟膏，和上油脂，就做成了防蚊的药膏。

可如果滤网被树叶贴了一层，不就没法放水了？

在热水里插手艾叶，煮沸后再倒出来搅好的蛋液，装碗的时候加一点点盐。

虫子多的时候很快会被眼罩上的玻璃爬满, 遮住视野。

四个蛋的蛋白放在小陶盆里，用手动搅蛋器再一通搅拌。

当然了，这类吃法并非是传统的艾蒿食用体例。

这药膏是初春的时候就开端筹办的。

第一场雨后，易弦跑去观察工程，当即决定要先挖一条排沟渠。

在河上起网的时候, 这些小虫子不知从那里飞来, 在划子四周堆积成一团, 扑到船里还在挣扎的鱼身上, 鱼被网刮掉了鳞片，这些小虫子就一堆一堆地趴在鳞片四周的伤口上舔舐血液, 赶都赶不走。

小麦的全部肚子上、竖起的小耳朵里，也全给涂上了药膏，易弦抱着它抚摩，充满垂怜地喃喃着，“我不幸的小宝贝，没干系，即便你臭臭的我还是爱你。”

但是人类也不是对这些蚊虫毫无体例。

他转头看看正在山涧边洗手的何田，脑海中呈现她和他一起坐在池边的气象。

艾团。

艾蒿和野菊都是生命力非常畅旺的植物，它们到处可见，最富强的时候能长成一个齐腰高的小灌木丛。

拔取最嫩的叶芽，只要枝头最尖端的那一点，掐下来，洗净晾干后，和泡了四五个小时的小米一起放进手动搅拌机里搅碎成糊糊，再插手四个蛋黄接着搅拌，直到搅得糊糊变成一种青绿色，细致得看不到叶片或是小米粒了，倒进一只大碗里备用。

有了之前建灌溉沟渠的经历，他们砍了一根大竹子，很快建好了引沟渠，将山涧的水引进水池。

做了一次以后，易弦建议，不如再在馅儿里加一点香菇，嗯，这么一想，倒不如干脆做成包子。

第4章青团

反倒是何田，守在池边不想走，一向要等着看池水灌满的那一刻。

这个汤易弦喝不惯，也不喜好。他直言说，像是在喝药。

它不能像小麦那样跟进屋子里, 不管在林子里寻食，还是缩在窝棚里乘凉, 蚊虫就是不肯放过它。

带着鱼获回家, 这些虫子一起跟来, 越聚越多。大米小麦也跟着遭殃。

因而何田用艾叶汁和上面粉发面，馅料里去掉豇豆，蒸了一笼浅绿色的松鸡香菇肉包。

如果喜好艾叶的口感，能够把艾叶剁碎，加少量盐，去除涩味，直接混入糯米粉和面，面皮里就会看获得叶子的碎末，面皮的色彩也更深。