116.鱼头豆腐汤和各色粽子[第1页/共4页]

但是，她对于端五的到来还是很严厉的。

易弦和何田做的混凝土石砖他们是见过的，但是石砖是如何做出来的，这个就不晓得了。

遵循客岁夏季的商定，他们在何田家开端盖屋子以后每隔一周要来帮工一天。

两兄弟放完石板，忍不住问，“这是要干甚么啊？”要洗石板的话，打水来洗不就行了？

易弦冷冷说，“你只要打磨就行了。”他停一停，又补一句，“又没让你明天干完。”

何田这批蚕结出的茧大多是乌黑的，因为她客岁遴选的都是最大最饱满最有光芒的蚕茧，这些蚕茧中成仙出的蚕蛾产出的蚕卵，孵化的蚕虫也像它们的父母一样，结出了饱满标致的蚕茧。

察普兄弟可看不明白这是个甚么东西。

接着，他让他们打磨的是个四方石盆。

易弦叫两兄弟一起用草绳把大石板捆起来，再用一根粗木棍抬起，谨慎地放进山涧里。

这是甚么啊？还就这些就行了？我们甘愿打磨那一堆七零八碎的小东西呀！

蚕上山，说的是蚕宝宝要吐丝结茧了。

从水中抬出来，石板上剩下的几粒水珠当即堆积成小圆珠，玄色的石头像是天然构成的，此中另有很多闪动晶莹光芒的小颗粒，摸起来比摩挲多年的木质家具还要光滑。

他们问了何田，才晓得这是用黄豆做的。

歇息结束，易弦验收了服从，换了目数更细的砂轮，持续打磨。

要说察普兄弟现在对易弦比畴前对他们老爹还贡献，那是绝对没错的。

何田再细心翻翻书，想找找关于蚕的遗传的部分，很遗憾，关于如何遴选蚕种那部分缺失了。

两兄弟跟着易弦到了山涧边上的一块空位，等易弦翻开地上盖着的一块草帘子，都感觉奇特。这么一块大黑石板是用来干甚么的？

本年的粽子仍然是用两种叶子做的，香蒲叶首要用来做甜粽子，蜜豆豆沙馅儿和咸蛋黄豆沙的；带斑点的大竹叶用来包咸肉棕，建屋子前抓的那头野猪切好肉以后专门留了几块肥瘦相间的，放在地窖里冰冻起来，这时拿出一块化冻，用黑酱油、红糖、盐、姜末、麻油腌上一早晨，加上几粒泡发的花生和红豇豆，再放上半个香菇，满满地包成一个大粽子；宽度还不敷三指的碧绿嫩竹叶用来包糯米红枣粽子，包好以后小小的一枚，伶仃煮上一锅，煮熟了翻开叶子，糯米都染上了青碧色，半透明的粽子中间镶着一颗红枣，暗香扑鼻。

丛林中的夏季，在正中午最高气温能够达到二十六度。固然夜晚的最高温度仍然不敷十度。

此次刚好赶到端五后，两兄弟还带来了些伴手礼――几束艾蒿，一小捆扎在一起的野蒜球，另有一小筐蕨菜和一把白鼠尾草。

不过，书中还先容了蚕农在蚕上山时的各种风俗和忌讳，比如，要拜蚕花娘娘，蚕上山时不能有大的声响，如许蚕茧就不圆不美，等等，不过嘛，书中只是当民风妙闻先容，何田当然也就看看就算了。

察普兄弟是第一次吃到嫩豆腐，开初还觉得是鱼肉，用筷子夹起来，豆腐碎了，看起来不像鱼肉，莫非是螃蟹，吃起来滑溜溜的，一吸就化了，满是鱼汤中的鲜甘旨道。

除了这几种粽子，何田还按易弦的要求做了咸蛋黄栗子肉粽，她本身感觉腻，不过易弦倒吃得很香。