第一百一十三章 皮筋一般的韧性[第1页/共3页]
谁让你吃的与众分歧了,天然要先给她们三个做了?
“嗯嗯,慕凡同窗公然不是普通的厨师,这黄金炒饭也真的好吃!”微奈也舀了一勺黄金炒饭放入嘴里欣喜的笑道。
看着又进入中二状况的萨塔妮娅慕凡有些无语。
没过量久,慕凡就将面团揉好放在盆里,拿着洁净的布包上开端醒面。
但愿微奈别再出错了......
毕竟其他的几种摒挡他们都吃过了,也想看看只剩下一种没吃过的国士无双面究竟是甚么样的做法。
慕凡转头看了一下另一口锅里看似如同净水普通的水质,实际上他从明天上午就筹办好了这些水,等候着中午急需的时候再用,以是拿着一个纸杯慕凡从锅里舀出了半杯水,然后只用了几滴洒在了面粉上。
拉菲顿时忍不住张口收回“啊!”的一声性感的娇哼,在她挺起家子的那一刻,校服里包裹的呼之欲出的峰峦也同时在这一刻狠恶的颤抖了一下。
看着桌上一盘披发着浓香味道的青椒肉丝,拉菲忍不住拿着筷子夹了一条肉丝放入口中,肉丝方才入口,那带着西红柿的浓香和肉丝劲道的口感就在她的口中发作开来。
他真思疑做了她们家厨师智商会不会和她一样低。
真不明白,她如何从小学混到高中的。
看到锅里小麦内里的水分蒸发的差未几了,慕凡缓慢的关上了火,从锅里将小麦倒入了买来的家用石磨里。
见状,慕凡微微一笑,实在刚才加的水并非浅显的水,而是大名鼎鼎的碱水。
看着慕凡手中带着激烈的韧性不竭的弹动的面条,微奈张大了小嘴,斑斓的眸子里带着不成置信的惊呼道:
至于碱水,实在是慕凡买下来的碱石,为了制止中午有猎奇的人点了国士无双面再用水熔化碱石华侈时候,一大早慕凡就从上面敲下来了一小块,将其放在了锅里,制作碱水,以是现在才没华侈那么多的时候。
因为他往内里加的并非水,而是把全部鸡蛋都打出来。
“稍等半晌,很快便能够吃了。”
据影象中的食谱所描述,只要将面里滴上几滴奇异的碱水,便能够让面保持着韧性,为和面和接下来的拉面做铺垫。
因为加了碱水的面要比普通的面有韧性劲道的多,以是能够将面拉的非常颀长。
固然只要几滴水,但慕凡明白有了这些水已经充足了,然后谙练的和起面来,跟着慕凡手上的行动,刚才只加了蛋液的面粉竟然顿时充满了韧性。
因为没甚么事情,微奈三人就陪着萨塔妮娅在这里等着,来到了美食部,猎奇的看着一小我繁忙的慕凡。
诸位,谅解我说了谎话.....
珈百璃不由咬着嘴唇,收回了一声鄙夷的声音。
在谙练的拉面技能下,几次十次摆布的时候,慕凡的手中的面条竟然变成了如同纤细的皮筋普通的粗细,并且跟着慕凡手中的颤栗,面条竟然带着强大的伸缩性,不竭的跳动起来。
看着楚楚不幸的萨塔妮娅,慕凡的不由扶额苦笑了一声,心中有些过意不去了,拿开了裹着面的布,按了按上面的面,充满韧性和弹力的感受传到了手上。
慕凡的双手缓慢的揉着面,如答应以让刚才他打入的蛋液均匀的融会入面里,等候几番敲打和揉合后,慕凡将面团上涂上了一层清油,制止面在拉伸的过程中粘在一起。