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早餐吃的晚, 程欢现在也不饿, 就给星星做了一人份的儿童餐。

“那你就尝尝吧。”程欢拿了个剂子递给他：“先压扁，再放肉馅出来。”

星星嚼着嘴里的东西，程欢清算碗筷，弄好了她取出面粉，抓了一点放在擦洁净的桌上，筹办做面皮。

程欢依言弯下腰，把脸凑畴昔，星星踮着脚凑上去亲了口，鼻子上沾着的面粉又蹭回了她的脸上。

“嗯，不消急，你渐渐来就好了。”程欢把弄好的肉馅放进冰箱冷藏，拿起一旁醒发好的的水油皮，包裹在干油酥外头。

“歇息就不消了。”程欢用沾着面粉的手指导了点小家伙的鼻子：“你亲我一口就行了。”

面被擀成薄薄一个风雅块，便能够开端卷起来了，卷的时候要尽量收紧。面皮卷生长条，掐出一个个三指宽的剂子，压扁，放入肉馅。

星星想要讨嘉奖没讨到，内心有一丁点的绝望。这点情感来的快去的也快，他看程欢又包好一个月饼，也赶快拿着勺子往面皮上涂肉糜。

他用手把那些散落的肉糜捡起来，看了看中间已经结束事情的程欢，又盯动手上这一小团还是疏松的肉，有点焦急：“妈妈你等等我。”

程欢低头看了他一眼，内心有些打动，她翻开烤箱门，把东西放出来，设定好时候、温度后关门，哈腰拉着星星的小手：“行，星星做的月饼给妈妈吃，妈妈做的也给星星吃。”

擀面是个很吃力量的活，程欢做了一会就感觉身上有点热，她停下来歇了口气，看到中间望过来的星星，对他说：“宝贝我没力量了。”

肉馅把水全数接收，还需求摔打来增加筋度，程欢手握着肉馅往下摔打，星星看的猎奇，也要本身尝尝。

在这块夜市里，也算家大业大。

程欢站在门外哑然发笑，她走出去看了眼躺在枕头上的娃娃，问星星：“它睡这里, 我要睡哪啊？”

做好干油酥再做水油皮。面粉放桌上围城一个圈，中间掏空，放上捏碎的猪油，倒入热水，还是是用手去擦，把面团揉成型后，覆上保鲜膜静置十五分钟。

但是星星听到话以后却摇了点头，脆生生地说：“给妈妈吃。”

程欢现在的摊位已经是最后的两倍大，本来在她中间的一家因为做的不好吃，在程欢摆摊今后买卖就越做越差，那家摊主曾颠末来吵了一架，还告发她的烧烤中加了犯禁物品，食品办理局的人过来了一趟，没从她这边查出来甚么，反而在隔壁找到已经变质的肉。

“行吧，给你来。”归副本身吃的东西，程欢也不怕小孩子糟蹋，她带着星星洗完手，让小家伙站在凳子上，捏着一小块肉摔打。

程欢嘴角憋着笑，看似一心在忙手上的东西，实在视野时候存眷着中间。

星星赶快从凳子高低来，跑到中间焦急道：“那妈妈你快歇息一会！”

他拍了拍肚皮，把衣服放下来，神采有点难过：“我饱了。”

“妈妈我也学会了！”

星星非常喜好这个味道，吃完一个还意犹未尽。

“我记得！”星星看起来成竹在胸，只是到实际操纵中就傻眼了，在妈妈部下看起来很听话的面团到他手里就变得格外难搞，拍了好几下就是拍不大。

国庆假期，c市作为驰名的旅游都会，吸引了多量外埠客人，她的小烧烤摊也比以往更繁忙。