第二百八十七章 晋商的惊讶[第3页/共5页]

黄大掌柜的和颜悦色的将几块银元递到了堂倌手中。

“我们这里啊？不晓得您是不是清真，如果清真的话，我们做不了。我们这里是汉民馆子，特长的菜除了普通的菜以外，便是松鼠桂鱼，鱼香肉丝，宫保鸡丁，辣子鸡、水煮肉片，这道菜还分牛肉片和猪肉片，回锅肉、水煮鱼，麻婆豆腐，等等，这些菜，都是从将军府里出来的厨子亲身传授的。您如果一时不清楚，无妨先看这水牌上的菜名。”

“酒有甚么？”

“小哥，菜是不是上错了？我们要的是水煮肉片，为何这盆中全数是菜油？”

因为大会的原因，城内的人仿佛全都呈现在了各条街道上，熙熙攘攘的人群，沿着宽广平整的烧灰门路向着本身的目标地行走。

如许的军纪，换成本地任何一个军镇的步队，都做不到。

“你们如何看？”

“本来大掌柜的也吃不下去了？我们看大掌柜的吃得还是满高兴的嘛！”几个管事的凑个趣同黄大掌柜的开起了小打趣。

“慢回身，您的菜！土豆烧牛腩！”

但是，对于南中军这支十几年间敏捷崛起的军政力量，晋商们却发明本身几近没有能够说得下台面的干系。

堂倌不卑不亢的回敬了一句。

因为多年养成的职业风俗，每到一座都会，黄大掌柜老是最早察看本地的物价，米价、布价、油价、盐价、肉价，以后才是各种其他商品的代价。

吃了一口土豆烧牛肉，咀嚼着牛肉的软烂香糯，黄大掌柜的不由得给年青的伴计们讲起了旧事。

“捡你这泰丰楼里驰名的菜说几样出来？”

几小我喝酒吃菜，不住的批评一番菜肴酒品，倒也非常舒畅。

讲究八个凉菜八个热菜，八个凉碟有四荤四素，而八碗则多以肉食为主，清中前期祁县乃至晋中地区，八碟是：海带、大洋米、其干、洋粉、片肉、鸡丝肉、肘花、水晶蹄子，八碗是：烧肉、大肉、蹄子、炒肉、酥肉、层肉、烧红薯、丸子。....

嗅着点心包里收回的阵阵甜香，孩子们的情感变得稳定了下来，守汉又从亲兵手中托盘中取过一枚较市道上畅通的银元大上两圈的银币，递给站在队首的一个孩子。

算了，想不出来便不去想他，摆布现在人在南中，老是有机遇目睹一下这四大营的兵马究竟精锐到多么程度，较以本地仆人差异多少，比起辽东的巴牙喇兵孰强孰弱，到时候一看便知分晓。

“多谢大掌柜的体恤！”

看着堂倌搬来的一小坛子烧酒，闻着泥封里模糊透出来的酒香，黄大掌柜的温言火伴计们打着号召。

“是不是应当归去和大店主筹议一下，也要和南中军建立一下干系？不能把宝漏压了。”黄大掌柜的脑海中闪过如许一个动机。

统统莳植了牛痘的孩童，都个人站在了台上。

黄大掌柜的的曾经在城外见过从广东回防的军队，那种百战之师的气势已经让他惊奇不小，比起故乡的山西镇、大同镇兵马来，从观感和蔼势上已经强大过很多了，但是，当别人奉告他，这是方才从广东调防返来到南中接管整训的廖冬至军队，内里只是从各处抽调了些军官、甲长之类的照着南中军的轨制停止了一个月的**练罢了。

土豆烧牛肉倒也罢了，固然说土豆之前没有见过，但是，牛肉还是吃过很多的。令世人发楞的是，那一盆水煮肉片，名为水煮，但是巨大的瓷盆中满是油！