第106章 手撕兔子肉[第2页/共2页]
“这个手撕兔你们在做的时候,做的时候分一下。分为七成干、八成干、九成干另有十成干的。调料还是一样的,就是干度不一样,代价必定也是不一样的。越干的话代价就越贵,越湿的话就便宜有些,因为水分多一些。”
云二:“今后我们大师都是一家人,外甥媳妇也不要跟我们客气,有甚么事情你找我们任何一个娘舅都是能够的。”
“吃这么一顿饭,能管好久呢。并且你们不晓得把,我们送的礼不管大小,人家云桃回的都是猪油渣,猪油渣啊,实打实的猪油渣,我的天好香啊。现在想想都留口水,的确太高兴了。这顿饭一点都不亏,的确赚大发了。”
云三:“小妹,我们出来说话,东西我们此次也趁便带过来了,遵循你给的配方做的。每一样我们都带的不是跟多,怕带多了你一时半会发卖不出去。在就是这个储存还是有前提的,储存不好轻易轻易发霉。”
村庄内里吃席的人都散去了,这个时候云大、云2、云三等,云桃娘家人在这这等着云桃。
你们这群匪贼,至于吗?有需求这么快吗,不是说吃的走不动了吗?还跑这么快,也不怕被撑死。
一个个欢畅的不得了,就连王老太另有招娣两家都没有闹腾,都是在席面上一个劲的猛干饭。
村民二:“是啊,席面真的不是普通的好,仆人家发话了。这些剩菜剩饭的如果有人要的话,宴席完了以后能够列队去灶房那里领,数量多少就看剩的多少了。但是需求本身从那里拿碗。”
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云桃:“这个题目不大,但是你们还是要重视这个题目,淡的味道固然合适一些,但是不能放,轻易坏。实在越咸是越能放的,但是口感就不那么好了。你们必然要掌控好调料的量。最好是调料分歧,做的时候每一样的调料都要过称,不要凭手感,这也做出来的质量整齐不齐。”
云桃:“大哥,味道团体来讲不错,但是这些味道咸淡有点不一样啊,我感受。”