第三十八章 厨艺比拼[第1页/共2页]
“真不错啊,这个。”
叶鸣笑笑。
“王凯,88.5分!”
这场比赛,他们可都是裁判,卖力给两人的菜品打分。
只要牛里脊,大蒜以及一些调味料。
叶鸣将牛肉和蒜瓣堆叠在一起,中间装点酱汁小菜来作为装潢。
其实在很多厨师眼里,这场比赛的胜负已经决定了。
时候仿佛就在那一刻静止,哪怕本身现在是体系加身,他都没有实足的掌控了。
王凯冷哼一声。
“我借两个大堂茶餐厅厨房的空位,你们就在那比,比牛肉如何?”
叶鸣嘲笑。
“那道天京菜?”
“行啊。”
“叶大师固然做手工艺品短长,但是炒菜还得是王凯吧?”
“叶鸣?《非遗有话说》?”
“这是要干吗?”
厨师们开端别离咀嚼两人制作的菜品,并在纸上写出他们的复数,最后取均匀值。
“这边是如何回事?”
听到叶鸣的名字和张梦然的节目,组长不由得大吃一惊。
很快,他那一头便以及开端响起了牛肉在平底锅上滋滋冒油的声音了。
“没题目吗?”
“没有,我这边没有瞥见。”
组长对此也感到非常难堪,但他的话不消说完,叶鸣就已经大抵摘掉他要说些甚么了。
因为是下午三点,以是没有甚么客人。而厨师们天然也就闲了下来,他们现在也围在厨房当中,筹办赏识这俄然发作的厨艺对决。
那组长笑着说道。
“90分!”
很快,厨师们一个个都打完了分数。
另一边的叶鸣也不甘逞强,切下一片洋葱和两块大葱,放入已经切好的牛腩肉当中。随后便倒上调料开端腌制。
由此看来,两小我都已经进入了最后的摆盘阶段。
“你们看王凯做的,是不是匈牙利炖牛肉?”
当比赛开端之时,两人便开端敏捷措置起本身的食材。
另一边的王凯仿佛已经就要胜利,现在他的炖锅当中已经飘出了浓烈的香味。
如许一盆光彩诱人,香味浓烈的匈牙利炖牛肉已经端在了各位厨师的面前。
“胡涂啊。”听到这里,组长赶快来到了叶鸣和王凯的面前。
当然叶鸣也没有掉队,插手黄油与啤酒几次慢炸的牛肉粒和蒜瓣香味扑鼻。
“说不定还真是。”
“眼下确切也只剩下了最后一个名额了,不如你们俩现场比试比试?赢的人就能获得参赛资格,这也算是看看你们各自气力。”
“没有曲解,你们的事情职员不就是感觉我是个技术人,没法做菜么?因而把这最后一个名额给了厥后才到的他。”
“他们不该该已经在报名的名单里了吗?”
“呵呵,你也配和我比吗?”
看到黑蒜子牛肉之时,王凯脸上本来的对劲的神采逐步消逝不见。
殊不知,他顿时就要栽在叶鸣的手上了。
只见他的摆盘事情也已经完成,可将菜端在众厨师面前之时,竟是激发世人惊呼。
“这没甚么比如,他底子就比不过我的。”
而面前的叶鸣,只是个做工艺品的罢了,拿甚么和他比?
明眼人大抵已经看出来了,他这是要做炖牛肉呢。只是才短短的40分钟不到,他真的能够做出炖肉么?
同一时候,他架起一口小炸锅,锅中倒入油,在油温度降低之前,他将蒜头瓣十足剥了出来。
而反观叶鸣这边,倒是极其简朴。
“是啊,他不是在《美食家》上做了很多菜吗,那可都是好评如潮。”