第46章 长远的规划[第1页/共2页]

这也是他们客流量高居不下的启事之一。

只要有人来，只要流水跑起来，那临时就不会出题目。

“你这个建议很好！”陈长安点了点头。

“老板，隆祥饭店的买卖确切很好，您有大志，想要扩大范围，也是能够！”

固然不比昨日中午的盈收，但却比明天早晨的支出翻了一倍，这绝对是一个好动静。

但目和摒挡的实际售价，根基保持在超低的价位。

“而下一家店要如何去运营，我已经和夏依依，还不足姗姗商讨过了，在陈述的第十页到第二十页！”

看到安迪的打算，陈长安已经完整愣住了。

高毛利是活下去的本钱，而逼格越高，普通来讲死的越早。

至于陈长安背后是否有甚么大权势，或者陈长安本身就是一个超等的富二代。

“幸亏有夏依人的帮忙，不然我也不成能清算得这么快！”安迪笑着说道。

“只不过……”

七星品格，华丽街女王，公然非同普通！

“我在阐发的时候，还发明了一个题目，并没有写在陈述内里！”

以是，夏依依除了担负行政总厨，办理着后厨，调和着各岗亭的办事员，还要兼顾一楼大堂经理，和二楼大堂经理的职责。

事出变态必有妖。

转眼间，中午畴昔。

在进入歇息室前，夏依依先敲响了陈长安办公室的门。

直到他看到安迪清算的陈述，刹时有种面前一亮的感受。

跟着时候推移，客流量逐步减少，夏依依拖着颓废的身子，上了三楼。

如许，在全部餐饮业，从高端到低端，从佳构到流水线的食品，便能够实现全方位的布局！

扩大到必然范围后，改革一其中心厨房，制作半成品外卖，停止出售！

安迪说道。

最后，安迪设定的形式是，单店跑跑流水，走高速扩大，只要第一家店能跑通，便能够立即开第二家店，并且节制本钱，持续做大流水，持续跑量，持续扩大。

“不过，现在就开端考虑确切为时髦早。”

按照安迪等人的估计，隆祥饭店起码要数月时候才气步上正轨，而想要真正稳定支出，也要一年以上。

“毕竟，之前并没有甚么积累，我们这家店相称于新店！”

“而想要改成做传统菜式，那么投入将会是庞大的，光是饭店的装点窜革，就是一笔不小的数字！”

“按照质料来看，这家店的人流量之以是如此多，与其大量的扣头活动息息相干！”

不过，大堂经理一职，对饭店还是非常首要的，短时候内找到合适的人，还是相称困难的。

“如果真的如许，并且老板的手里有充足的资金，那确切便能够鄙人个月考虑扩大，建立分店的事情了！”安迪点了点头。

“起首，您就算将劈面的摒挡店买了下来，要做甚么呢？”

他因为体系的原因，想着的只要是如何扩大范围。

这个月才畴昔了一半，而饭店开业第一天的总停业额是21万，只要剩下的十五天能有八十万的支出，陈长安就正式实施扩大的打算。

普通来讲，用优惠昂贵的代价吸引到主顾后，就会停止调剂，规复到普通代价。

“老板，太累了，将近顶不住了啊！”夏依依抱怨了一声。

“我晓得了，辛苦你了！”陈长安点了点头，

夏依依有些高估了本身，本来陈长安筹算招募一个大堂经理，但夏依依感觉饭店开张初期，客流量不会太多，他完整有才气兼任大堂经理一职。