第232章 乾坤叫花鸭[第1页/共2页]
“接下来,让我来先容一下名誉评审团!”
林阳给陈长安打去电话道贺。
“有点伤害了!”冯子兴低声说了一句。
“那……主菜就交给陆徒弟了!”夏依依说道。
第三组东洋,得八十七。
“华国,隆祥饭店厨师代表队得分,八十五分!”主持人看着计分器,宣布了隆祥饭店的第一场比赛得分。
厨王争霸赛的主持人先先容了评审团,随后又先容了参赛的厨师代表队。
“这恐怕是厨王争霸赛汗青最高分了吧!”主持人冲动非常。
“好!”陆远和冯子兴点了点头。
“起首是厨师联盟的初级美食批评家,也是此次评审团最年青的评审,艾薇儿蜜斯!”
夏依依坐在椅子上,沉默不语,并没有筹议接下来的打算。
“陈老板,恭喜啊,隆祥饭店厨师队,杀入厨王争霸的四强了!那但是厨师界最高的名誉了!”
“让我一起等候一场欲罢不能的美食吧!”
这边措置鱼肉的同时,冯子兴带着其别人开端措置配菜。
“欢迎大师来到第一百届的天下厨王争霸赛!”
对于鸭肉的措置体例,各步队都完整不一样了。
而与此同时,别的几组步队,特别是排名在第六和第四的步队,都在想着如何包管本身不被淘汰。
隆祥饭店的菜是第一个被端上去的,每位评委手里有非常,一道菜的总分为一百分。
冯子兴和助手们则纷繁上前,停止最后的摆盘。
连他这个内行人都晓得厨王争霸的赛事,可见厨王争霸的影响力。
紧接着用手悄悄地在鱼肉上划过,换了一个镊子样的厨具,飞速地将鱼肉内的刺扒了出来,其速率快到让人目炫狼籍。
三文鱼捞出来后,起首交给了陆远。
“我宣布,第一场比赛,正式开端!”跟着主持人的声音落下,厨王争霸第五轮比赛开端了。
外洋赛的评委组一共才十人,以是菜量不消很多。
三十秒的时候,半条鱼的鱼刺便被取出了出来,与此同时夏依依上前,换了刀具在鱼肉上斜切着。
最后的成果和陆远所言一样,隆祥饭店颠末第一场比赛,临时位于第五的位置。
“做个叫花鸭吧!”站在夏依依身后说道。
“上面,我来先容第一场比赛法则,这一场比赛中,每支步队都要用三文鱼作为首要食材,至于调料和配菜每支步队也都是一样的……”主持人持续先容着。
此次评委组起首咀嚼的是印度的菜,五色咖喱鸭,最后的得分是八十一分,比上一场的要低一些!
并且,这一场比赛只需求做一道菜,比分排名后两位的步队直接淘汰。
夏依依则带着冯子兴等人开端挑选比赛组供应的食材,停止制作。
“荷叶包裹,用的是杭州叫花鸡的做法,江南和岭南有了,最外层是盐焗的,像广东菜的做法,内里有云南的雪莲,雪山上那种很清爽的味道,全数融会在鲜嫩的鸭肉里,难怪叫乾坤叫花鸭了!”艾薇儿笑着说道。
跟着一个个比分的发表,夏依依等人的面色更加凝重。
“才四强罢了,等拿了冠军再来道贺也不迟嘛!”陈长安笑着说道。
“米国……”
这个分数,并不算高!
中场歇息十五分钟,统统人回到各自的歇息间。
在信息爆炸的期间,隆祥饭店的名字,很快就传回了华国!
而这支来自华国,来自隆祥饭店的厨师步队,也引发了统统人的正视!