第一百一十八章 目前3比3[第1页/共2页]

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“这唐风的创意还真是短长。”

“这个馅，并不是普通炖卷心菜卷所用到的猪里脊和洋葱，而利用本地鸡鸡胸肉做的包馅肉，只是这馅料是如何回事，为甚么回事如许的鲜爽嫩滑，完整让人欲罢不能啊。”

说实话，上一次的比拼，上官白马的心中是很不平气的，本身的西餐程度在西方人眼中那是非常受用的，但是各国人的消化体系、体质、饮食文明都是各不不异的，以是他并不以为本身的厨艺不及唐风。

美食博主百合非常惊奇的吐出一口芳香，完整被口中的味道征服了。

比及唐风端上美食桌上的时候，世人才算晓得他做的是甚么。

不过唐风的创意也完整的开导了上官白马，既然本身想要在大陆生长西方厨艺，为甚么不能推出几种中西合璧的菜品呢，如许也能让那些吃不惯西餐的客人咀嚼到新的厨艺味道，同时也是本身冲破本身厨艺边界的方向。

“最为惊人的是包裹在四周的这层卷心菜，生鲜中略带甜味的菜品，一加热就会开释出上等甜味的种类。浩繁的工序不竭的让每一种菜品升华在升华，终究的模样就是味道的完整激起。”

洛文先生推了一下眼睛，率先说道。

这两道菜都能算得上是极品菜，味道上也各有好处，现在想要从中比个第一，那最纠结的恐怕就是他们这群评委了。

还是是洛文先生先咀嚼了一口，食品方才入口，顿时他的双眼猛的瞪大，完整不敢信赖的模样。

“我只是单从本身的爱好来讲，我更喜好唐风主厨的卷心菜肉卷，以是这一票我给唐风主厨。”

唐风式卷心菜肉卷。

但是这一次唐风用本身曾经做过的欧洲特别遍及的卷心菜卷，改收支来的中式做法，让他完完整全的佩服了，单单是凭这份缔造力，上官白马就晓得本身已经输了一筹。

“我更喜好这类丰富的肉感，我选东坡肉。”

坐在观众席一角的上官白马，此时捏着下巴，目光凝睇着看着唐风，固然他并没有咀嚼到唐风所做的这道卷心菜肉卷味道如何，但是只是听到了唐风采品中这类详确的做法，他就已经非常吃惊了。

……

唐风和罗凤羽异口同声的喊出来。明显，现在两小我也都是非常的等候这成果。

“我也爱吃这类美美的肉感，我也挑选东坡肉。”

因为唐风咀嚼过上官白马的技术，那种西餐特有的风味实在有很多的可取之处，这一次他美满是在这道欧洲家常风味菜品中插手了中国元素，成为了一道极新的菜品。

必须分个高低。

还带着微微热气的卷心菜肉卷披收回的香味让几位评委都精力一震。

洛文先生咀嚼了这么多的美食，还向来没有咀嚼到如此多复合的味道融会在一起，顿时非常震惊的看着唐风，这个唐风主厨，如此年青的年纪，在厨艺的门路上却独辟蹊跷，善于将每种食材的味道都均匀的融会在一起，既不让有一种食材味道特别凸起，也不会让一种食材的味道太太轻微。

将细细切碎的肉和蔬菜做成的馅，用卷心菜叶包起来并蒸煮而成。是和西餐中的卷心菜卷很类似的菜品，而这也是唐风方才在看到上官白马时，突发奇想做出来的。

“不可。”

绵绸化开的鸡肉慕斯，以及将其包裹起来的卷心菜的清爽，都深深的征服了世人。