第50章 药膳问世[第1页/共3页]

从这个场面就能看出庄月灵的技术很靠谱，连吃了两天几百种坛肉米饭，我们竟然还不腻。我感受换成之前吃过的任何东西，连吃这么多顿必定也得腻了。

这是饭店开业前的最后一个步调了，配方敲定，我们便能够开门迎客了。

这个步调看似简朴，实在非常之庞大。就拿人的长相举例，有的人的五官单个看起来非常精美，樱桃口柳叶眉大眼睛甚么的，但是往起一凑，就如何看如何别扭。

“你别多想，我不是要把他算进合股人里，他也不会分我们的收益，说白了他出的药方就是我作为合作人的资本，和小独的店面，你的厨艺一样，是公允的支出。之以是我想等他返来再开业，一是对他幕后辛苦支出表示必定和感激，二是让他亮个相，也算为我们的药膳正个名。我爸是全北台独一的一名中医，他不露面，谁晓得我们的药膳是甚么花样。”

自家兄弟都没定见，只要庄月灵不满：“我不否定药方的首要性，但当初筹议创业合作的时候，你没说把你爸也算出来。”

配方也是一样，偶然候多一味调料就锦上添花，偶然候差了些分量就完整搞砸，想找到一个完美配比困难非常。

庄月灵将围裙丢到中间的桌子上，跟我们坐在一起道：“这是从上百个配方中优选出的得分最高的五个，就从这内里拿主张吧。”

怕他们不明白这个事理，我特地侧重讲授了一遍。讲过以后其别人都没甚么定见，就司马庆撑着四方打脸盯着我看：“甚么五官单个拿出来都雅，放一起就别扭，你四不四唆我腻？”

“我爸操心吃力的熬了好几天赋把药方弄出来，我们这边的配方定下来他就要出门儿了，我合计着也不差这几天，想等他返来再开张。”

如何说呢，实在就算我爸出面儿，我感受人家该思疑还是会思疑，毕竟我爸是出了名的开馆不看病。像我小时候那样思疑他是便衣卧底的人不在少数，我这几个哥们就都有过如许的设法。但如许也好，便衣卧底支撑的饭店，申明咱背后有警方庇护，最起码北台的那些盲流地痞必定不敢上门肇事儿了。

“另有甚么更关头题目？”

总之这个配方在调制胜利以后也颠末端庄月灵的确认，胜利烹制出了达到料想水准的坛肉，在传统的色香味意形根本上，增加了“补”的观点。

大师满怀等候的拿筷子，很谙练的夹菜咀嚼，然后小声的会商。

厨房门翻开，庄月灵喊人端菜，小独和王铁雁畴昔帮手，一共端出来五份坛肉。

司马庆抗议：“你果言四在唆我！”

药膳项目从项目建立至今，已经畴昔了半个多月的时候，项目相干职员历经重重应战，明天，终究获得了决定性的冲破。

颠末咀嚼参媾和打分，五份坛肉米饭中的一份以微小上风胜出。

最后的成果由我宣布：“终究选定的这一份坛肉米饭，肥而不腻，瘦而不柴。最难能宝贵的是它的风味，知情的一品能品出中药味，不知情的则会以为是纯真的风味儿，没有涓滴的违和感。”

我说道：“先别急，我筹算再等几天。”

这回的配方不但具有着结果较着的滋补摄生服从，在口味上一样有出奇之处。为了满足提味增鲜的感化，配方中插手了一些无关药性的药材，这些药材的多余药性全数以十三香所独占的消弭中药药性的服从停止抵消，只保存调味服从。