第315章: 夏小猛再出绝招![第1页/共3页]
“夏小猛,你短长,我服了!”采购经理灰头土脸地归去,再不敢提,从鱼估客手中,收买清湖大闸蟹的事情!
夏小猛道:“我们绝对不能涨价。一旦开启代价合作,前面只要无尽的亏损,以是我们现在要做的是,把大闸蟹的味道做得更鲜美!我们不但用代价挽留主顾,并且用味道留住主顾!”
一盘清湖大闸蟹,代价根基上在两千八,到四千八摆布,偶然会贵一点,超越五千,但根基也就是这个价,不会高出太多。
“好,这几天就向外推出吧。”夏小猛道:“这五天下来,我们手上的大闸蟹,除了供应其他两家分店以外,现在想必已经堆集了一千斤摆布。这么多大闸蟹,不能持续堆集下去,必须想体例发卖掉!”
“不会吧,天香楼还没亏够?”
不过,有一点,江州大旅店还是想差了。
江州大旅店,已经突破了天香楼,对大闸蟹的把持,那接下来,天香楼该如何回应。
但是……
周玉柱倒是答复很干脆:“根基没有这个能够。我们这些鱼贩,全都和天香楼,签订了清湖大闸蟹的独家供应和谈。如果我违约,我要补偿两百万的违约金。这笔钱,是你们江州大旅店要出么?”
一进一退之间,两边停业额之间的差异,已经缩小到二十万摆布!
夏小猛笑道:“前次不是让你,汇集大闸蟹的各种做法吗?你汇集到了没有?”
总经理道:“如果如许的话,我们停业额固然看起来很多,但是支出,实在并没有增加多少……”
天香楼旅店,仰仗着清湖大闸蟹,赚足人气不说,并且还每天增加,一二十万的发卖额,而江州大旅店,倒是丧失,一二十万的停业额。
周玉柱也不坦白,直接道:“天香楼以高于市场价两成的代价,收买清湖大闸蟹。如许的高价,我们没有不心动的来由!”
“我算了算,天香楼旅店一天大抵要亏二十万,三天亏六十万,如果持续下去,一个礼拜就要亏一百四十万!这么庞大的代价,天香楼旅店真的能接受得起?”
大师略略佩服天香楼旅店老板的派头!
总经理听到杨弦的叮咛,立即就派人下乡去找鱼估客,专门采办清湖大闸蟹。
“好主张啊,既能够吸惹人气,又能仰仗我们旅店,做出来的味道,留住潜伏的主顾,一举两得!”喻佳楠挺佩服夏小猛的,这家伙的聪明,的确是个无底洞!
因而,江州大旅店,开端重新对外宣称,旅店规复供应清湖大闸蟹。
天香楼不是以高出市场价,两成的代价,采办清湖大闸蟹吗?那江州大旅店,就用高出市场价,二点五成的代价,收买大闸蟹!
这时,大师才蓦地觉悟!天香楼可不但仅只要一家,实际上,天香楼旅店在枫城,另有在清安市,都有分店,在红红火火地开张运营。
普通渔民,都是喜好找熟人卖水产品。现在就算江州大旅店,找人来专门收买清湖大闸蟹,他们能收到的量,就比较少了。
而凡是一盘内里,有十只清湖大闸蟹。
这时候,世人不由有些惊骇地想到,天香楼必定是分出一部分大闸蟹,停止内销了!
“两百万补偿金!”江州大旅店的采购经理,刹时就有些踌躇和难办。
实际上,本来江州大旅店,爱吃大闸蟹的客户,已经走得差未几,江州大旅店,想要规复元气,也不是那么简朴。