第183章: 各展才华[第2页/共3页]

一个上午的停业额，就能够达到三十五万，那一天的停业额，差未几能在七十万以上！

这个不敷的处所，现在沈如月，实在也在思虑，改如何改良。

只可惜，如果只是天香楼分店的经理的话，想要达到这个目标，几近是没啥能够了。

中午。

“加薪不消，只要梁总能好好疼丹凤就行。”说完，席丹凤就钻到梁光辉的怀里去。

不过，题目的关头，并不在于看出题目，而在于若那边理题目，这是沈如月，需求思虑的处所。

沈如月点头：“思路有很多，就看咋挑选了。第一种计划，是找一个顶级大厨，晋升我们旅店荤菜的质量；第二种计划，是打造我们旅店，最富特性的荤菜。这些特性菜，不消太多，只要有四道能有压阵，那我们旅店的买卖，绝对能更上一层楼！”

沈如月冲动得俏脸酡红：“别的，来旅店现场订餐的主顾也有很多，而这个方面的停业额，应当能在十万摆布！以是明天上午，我们旅店的停业额，能达到三十五万以上！”

“第二种计划，打造我们旅店富有特性的荤菜，实在能够从两个方面动手，一方面从菜谱动手，另一方面，从食材动手。我们能够从天下征集菜谱，从中遴选出最甘旨的特性菜；别的，挑选与众分歧的食材，也是能够深切发掘的思路！”

这时候，亚光旅店再仰仗着秘闻，把天香楼压抑下去，也不是不成能！

夏小猛点点头，这个缺点，在枫城的时候，他就看了出来。不过，想要弥补这方面的短板，并不是件轻易的事情。

“海鲜！我们的奥妙兵器，应当着眼在海鲜上！”席丹凤道：“我们这里是中部地区，间隔本地有相称的间隔。浅显人想要吃海鲜，在清安市的能够性真不大，我们如果从东南本地，进购多量量的海鲜，说不定能在特性上，追平天香楼！”

说完，沈如月接着阐发：“找顶级大厨，我是感觉没多大需求，因为我们旅店的大厨，已经是非常不错的了，再换上新大厨，能晋升的菜品格量不会太高，但是报酬，估计要进步五到十倍，不太划算。”

并且海鲜也是比较初级的产品，合适亚光旅店的定位，把海鲜的特性做出来，还真有能够在特性上，与天香楼平分秋色！

席丹凤嘲笑了一声，心气傲岸的她，可不答应本身，在手握着一堆好牌的环境下，成果还输得一塌胡涂！

的确，身在清安市，固然有钱的他，想要找个吃海鲜的处所，都是非常地困难。启事也很简朴，海鲜在本地并不常见，并且多是一些干货。对于一些不太喜好，吃干货海鲜的人而言，想要在本地吃到新奇海鲜，绝对不是件轻易的事情！

在家属内里，董兰香并不是很受正视。如果天香楼成为江南省第一旅店，那家属内里，谁还敢对她不恭敬？

如果这是天香楼，在清安市开业后一个月的成绩，那没啥好说的，但是这个成绩，是天香楼开业第二天，就直接获得的，那这个数据，就非常地可骇了！

“你不是说，没有斗争目标的人生，和咸没有啥辨别吗？咋啦，如月姐，才一百万的年薪，你就惊骇得不敢接管了？”夏小猛挑衅地反问。