第五十六章 町田苑子的电话[第1页/共4页]
颜开将手上的餐盘递给田所惠一个,田所惠在世人钦羡的目光中接过餐盘,看着披发着金色光芒的鱼肉都有点不忍下口。
“只是这肉……真的是鱼肉么?”
“爷爷,我没事。”薙切绘里奈摇点头,表示本身没事不消担忧。
固然隔壁阿谁乡间妹在吃了鱼肉后,一样还没回过神来,不止傻笑,还冒出了好多让人听不懂的方言,但她又如何能和薙切绘里奈比!
薙切绘里奈见盘子向本身飞来,仓猝用手去接,盘子稳稳落到了手上,这时盘子上的火龙渐渐消逝,暴露一片金红色的鱼肉。
颜开片鱼完成,刘伯翻开大火,在炒锅中倒入热油,用铲子挑了三片鱼肉飞入炒锅。
三片鱼肉进入炒锅后刘伯立即开端翻炒,每一次翻炒都会用铲子挑一点佐料混入热油中。
第十五翻!
其他远月毕业生们也都在小声会商着,鱼跃龙门十八翻看着富丽,但真是需求的么?
展开眼睛,山川河道尽在脚下,她竟然真的来到了天空,四周有群龙飞舞,将她拥蹙着,她站在龙群的中心,不,是站在龙王的头顶,被群龙所膜拜……
“这就是鱼跃龙门十八翻,能够完整窜改食材的口感,将其塑形成人间未有之味。”颜开也在回味口中的余味,听到薙切绘里奈的话后道,“这也能够说是超一流厨师和一流厨师的差别,任何食材在超一流厨师手上都能够化腐朽为奇异,化不成能为能够,他们不是味之调配者,而是味之主宰者,他们想要食材是甚么味道,便可以是甚么味道!”
“好短长,鱼肉那么薄,在这大火爆炒之下竟然没有立即变焦,刘老先生对于火候的把控确切已经到了骇人听闻的境地。”
后续如何不说,刘伯遭到堂岛银和幸平城一郎的要求,只能提早归去,去了一趟幸平餐馆,测试了一番幸平创真,成果不消多说,幸平创真天然是失利了。
吞下参须后的刘伯力量比开端时更强,持续颠锅,每一次的力道都要比上一次更强,鱼肉当然也飞得更高。
“哦哦,这老爷爷不得了哦!”幸平创真这时混到了极星寮一行人中,看着刘伯颠锅时的模样忍不住赞叹,“啊,我想起来了,我之前见过这位老爷爷来着!”
但是幸平创真不干,他活力本身老爹竟然要关了餐馆,负气不去,没体例,幸平城一郎只能先本身去,成果到了后才发明刘伯人不在,是应邀去了远月学园看看重生中有没有能担当他厨艺的门生,算是闹了个乌龙。
幸平创真的父亲幸平城一郎也曾是远月的门生,他晓得刘伯的存在,在决定去外洋事情观光后,想给幸平留个安排的他就想到带幸平创真去刘伯那边碰碰运气,看刘伯会不会看上本身儿子。
有了颜开的臂助,刘伯总算是没有失了晚节,将最后三翻利落发挥出来。
这鱼跃龙门十八翻,前九翻是“化鱼”,后九翻为“化龙”,也是鱼跃龙门十八翻的精华地点,刘伯为了这关头的后九翻不出不对,不得不提早吞下参须,本来他还筹算在最后六翻才吞下的,看来还是高估了本身的体力。
颠锅是中原厨师一项非常首要的技艺,主攻中原菜的北条美代子就非常善于颠锅,因为单手就能轻松地翻炒金属制的中国炒锅而被誉为铁腕火龙蜜斯,固然她本人感觉这个外号挺刺耳的。