第14章 怀石料理[第1页/共2页]
大师起首赏识了一下画室内的卷轴和天井的景色,然后喝下了一杯日式抹茶以后,怀石摒挡的演出终究要开端了。
“斋藤传授,怀石摒挡我固然在东京也见地过,不过实不相瞒,如此初级的怀石摒挡我还是第一次见地!”林修一诚恳的承认道
林修一和佳奈子在斋藤传授的聘请下来到了风林亭,这里从内里看涓滴不感觉有甚么特别之处,青灰色的围墙将风林亭与外界隔开,入口处是一座木质的RB当代气势的大门,大门的木料用桐油刷过,还保存着木料本身的色彩。这里没有吊挂任何的招牌或者是牌匾,如果不是斋藤传授领着两人前来,林修一绝对会觉得这是哪位大人物的居处。
……
但是当你走进风林亭以后,你会恍然间感觉本身仿佛回到了江户期间普通。广大的院落里独一一间传统的和式房屋,院内用灰红色的细石铺设出水波的结果。天井的正中是一小块富强的苔藓,苔藓上摆放着一立一卧两块巨石,而院落的四周栽种着一些年代长远的罗汉松。这恰是RB天井中独具一格的枯山川气势。
“我晓得,我们下一步要去死者阿玉的故乡一趟,去问一问她生前的事情!”林修一淡定的答复道。
“不会吧!的确难以置信,我们在梅垣屋吃的千円定食竟然是怀石摒挡。这也太不成思议了!”佳奈子惊奇的说到。
吃完米饭,又把汤水喝光,稍事歇息以后,店家便奉上了清酒。在传统的怀石摒挡中明显是不该该有酒的存在的,风林亭看来也略微做了一点改进。刺身有四种,红色的是鲔鱼有三片。红色的是鲍鱼只要两片,别的另有海老和鱿鱼刺身各一片。四种食材被精美的摆放在精彩的器皿中,光是看起来就有一种赏心好看标感受。在怀石摒挡中,刺身被叫做向付,意义是第一道菜。
午餐结束以后,林修一和佳奈子向斋藤传授告新奇谢,随后就踏上了返回浮图村的路程。在路上,林修一把本身的发明奉告了佳奈子。
林修一固然不是怀石摒挡方面的专家,但是也晓得真正的怀石摒挡号称一汁三菜。此中向付,煮物,烧物是不不成少的,其他的过程则丰俭由人。严格提及来,梅垣屋的定食微风林亭的摒挡都遵守了这一原则。即便食材的代价千差万别,但是怀食摒挡的意境确是相通的。
吃过了向付以后,接下来店家奉上的是被称作煮物的RB炖菜。煮物被放在碗状的器皿当中,此中的首要内容是新奇的时令蔬菜,碗中还带着汤汁。煮物的分量一样未几,几口便能够吃完。固然到现在为止根基上能够说没吃多少东西,但是怀石摒挡的典礼感非常强,真正体验的并非只是食品本身罢了。
煮物过后,接下来店家奉上的是被称作烧物的烤鱼。鱼是鲷鱼,肉质鲜美。林修一用筷子悄悄地从鱼的背部划开鱼肉,正要夹起一块放入口中,俄然之间,他愣住了筷子,楞了一下。
房间摆布两边的墙壁上挂着画轴,画中的内容大抵是和佛教典故有关,最中间则是一扇落地的窗户,窗边摆放着插花。而窗外则是进刚才来时看到的天井。
天井中的门路是几块未经砥砺的原石,林修一和佳奈子跟在斋藤传授的身后,穿过了天井走进了料亭当中。
“梅垣屋的女将梅垣鞠子公然不是普通人,她竟然晓得怀食摒挡。真是真人不露相啊!”