第14章 怀石料理[第1页/共2页]
“东京的怀石摒挡包含了太多的贸易味道,已经落空了怀石茶摒挡的本意。怀石茶摒挡发源于茶道,而茶道如何能贫乏茶馆,卷轴,花道和枯山川天井呢?”
大师起首赏识了一下画室内的卷轴和天井的景色,然后喝下了一杯日式抹茶以后,怀石摒挡的演出终究要开端了。
林修一和佳奈子在斋藤传授的聘请下来到了风林亭,这里从内里看涓滴不感觉有甚么特别之处,青灰色的围墙将风林亭与外界隔开,入口处是一座木质的RB当代气势的大门,大门的木料用桐油刷过,还保存着木料本身的色彩。这里没有吊挂任何的招牌或者是牌匾,如果不是斋藤传授领着两人前来,林修一绝对会觉得这是哪位大人物的居处。
午餐结束以后,林修一和佳奈子向斋藤传授告新奇谢,随后就踏上了返回浮图村的路程。在路上,林修一把本身的发明奉告了佳奈子。
“所谓枯山川,就是要在方寸之地幻出千岩万壑,传说枯山川发源于中国,灵感来自于中国的盆景,当然这已经没法考据了!”好为人师的斋藤传授向林修一讲授道。
“我晓得,我们下一步要去死者阿玉的故乡一趟,去问一问她生前的事情!”林修一淡定的答复道。
吃过了向付以后,接下来店家奉上的是被称作煮物的RB炖菜。煮物被放在碗状的器皿当中,此中的首要内容是新奇的时令蔬菜,碗中还带着汤汁。煮物的分量一样未几,几口便能够吃完。固然到现在为止根基上能够说没吃多少东西,但是怀石摒挡的典礼感非常强,真正体验的并非只是食品本身罢了。
“不会吧!的确难以置信,我们在梅垣屋吃的千円定食竟然是怀石摒挡。这也太不成思议了!”佳奈子惊奇的说到。
煮物过后,接下来店家奉上的是被称作烧物的烤鱼。鱼是鲷鱼,肉质鲜美。林修一用筷子悄悄地从鱼的背部划开鱼肉,正要夹起一块放入口中,俄然之间,他愣住了筷子,楞了一下。
林修一在内心暗自嘀咕着,现在他的心机已经不在这顿怀食摒挡上了,反而在存眷在了梅垣屋的那顿不过千円的定食上。
“斋藤传授,怀石摒挡我固然在东京也见地过,不过实不相瞒,如此初级的怀石摒挡我还是第一次见地!”林修一诚恳的承认道
起首上场的是一份米饭,配有一碗汤和一份刺身,固然刺身被端了上来,但是却不能立即享用。起首要享用的是米饭和汤。饭只要一口大小,被摆成一字放在碗中。而汤则是海鲜酱汤。
“这个我也不清楚,我在东京的时候只晓得梅垣鞠子是死者阿玉的老板,但是对于她本人的环境我一无所知。我曾经想采访梅垣鞠子,但是她却用各种来由推委掉了!”佳奈子刚答复完,就看到远处挂在路杆上的路牌上竟然写的是长野县。
吃完米饭,又把汤水喝光,稍事歇息以后,店家便奉上了清酒。在传统的怀石摒挡中明显是不该该有酒的存在的,风林亭看来也略微做了一点改进。刺身有四种,红色的是鲔鱼有三片。红色的是鲍鱼只要两片,别的另有海老和鱿鱼刺身各一片。四种食材被精美的摆放在精彩的器皿中,光是看起来就有一种赏心好看标感受。在怀石摒挡中,刺身被叫做向付,意义是第一道菜。
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