第二十四章 论食材丰富的重要性[第1页/共2页]
薛朗直接问腊梅:“腊梅,府里吃鱼吗?”
不过,乐观点儿想,这也算另类的青史留名吧?就是不晓得,后代的大厨们拜神的时候,会不会有他的一席之地?!貌似这么一想,更加的醉了。
早睡夙起家体好,在这个缺医少药的年代,说不定能因为养成好风俗,少抱病呢?
两人已经进了内院,墨竹听到两人的说话,插口道:“郎君想吃鱼脍可不轻易,府里只要办大宴时才会召专做鱼脍的徒弟进府来做。”
“喏,奴婢会去奉告秀娘,不过,敢问郎君,何谓炒菜?如何烹调?奴婢从未听过哩。”
看吧,一穿越,又把不该有的东西提早了。今后如果有史乘记录,唐时,烹调技法“炒制”跟着薛朗薛幼阳传入中国……想想也是醉了。
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腊梅欣喜的问:“郎君说的但是真的?”
薛朗一边洗,一边不觉得意的点头:“既如此,那我们就多吃鱼好了。鱼可不止鱼脍一种吃法,明日叮咛厨娘,买菜的时候如果看到有人卖鲜鱼,买点儿返来,看郎君我教你们一鱼三吃。”
薛朗是这么安慰本身的。但是,设法老是很饱满,实际一向都很骨感。躺了好一会儿,还是一点睡意都没有,不由想起基友曾说过的话——
也对,这里是公主府,可不是本身家,也不是浅显百姓家,有些东西是不成能上公主府的餐桌的,就算是奴婢的餐桌也不能,这就是社会实际。
腊梅这症状,仿佛是夜盲症?!
墨竹道:“奴婢从未听过。或许奴婢身份寒微,没有福分享用,不过,府里办大宴,奴婢去帮手的时候,也未传闻有炒菜的。”
就是生鱼片,看来唐人吃鱼,首要还是生吃。不过,吃个生鱼片还要找专门的厨师,看来也不是甚么家常菜。难怪腊梅一听薛朗的题目就觉得是薛朗想吃。
薛朗固然感觉墨竹的话怪怪的,倒也没多想。在他眼里,墨竹、腊梅如许的完整就是萝莉属性,小孩子罢了,他一个大男人,还不至于去跟小孩子计算。
墨竹这小丫头,牙尖嘴利的,做事倒是手脚利落。薛朗点头:“行,记着了。墨竹记得叮咛秀娘,我明日想吃炒菜,别再给我端一桌的汤水上来了。”
腊梅被墨竹说得小脸发红,朝薛朗福一福,羞答答的道:“奴婢感谢郎君。”
想想自从穿越到唐朝后所吃的食单,最长吃的肉食是羊肉;菜蔬、生果的种类比拟起后代,可算少的不幸。
薛朗恍然,看来这时候还没有炒这一烹调体例——
墨竹一边勤手快脚的把薛朗换下的脏衣服收起来,一边找来干的帕子,给薛朗擦拭手上的水,手脚利落的劲儿,很有点雷厉流行的范儿。
唐朝没有维生素片,那就只能通过食品弥补。包含维生素a的食品不过乎就那几样——
墨竹、腊梅奉侍着薛朗洗漱后,把他的脏衣服收走。固然点着蜡烛,但光芒比之当代的灯胆,天然是不敷的。现在可没有眼镜店给配眼镜,薛朗不想把眼睛弄坏,不然,到时候真是哭都没处所哭。
墨竹脆声应道:“喏。”
薛朗看墨竹也曲解了,摇摇手道:“不是我想吃,我的意义是说,腊梅早晨看不清楚东西的弊端,多吃鱼,多吃鸡肝、猪肝之类的东西,应当能好。”
薛朗觉着,以唐人饮食布局的单一,腊梅的夜盲症很有能够是贫乏维生素a导致的,也就是说是临时性的,只要弥补维生素a就能病愈。