049还是晋级赛呐[第2页/共2页]
哼!何弦怕蒋桥,只好扭头抱住朱宇坤撒娇,“爸爸,你看桥桥mm,她说我不帅!!!爸,你说我是不是长得特别帅,像你对吧对吧?!”
博古斯天下烹调大赛中国赛区主审官戴龙森起首先容了一下西班牙伊比利亚火腿的特性,然后聊到生吃火腿最顶级的品格在西班牙和意大利。西班牙的火腿,用刀片成薄如蝉翼的厚度,最好是佐以面包、橄榄油、红酒享用。意大利的火腿,则能够配上哈蜜瓜与奶酪来享用。那么“直布罗陀海妖”这道菜品,固然想到了用混搭的体例来表示,但是适值撞在之前讲过的两种火腿食用体例里,没有非常考虑到表示西班牙伊比利亚火腿的特质。并且与名字搭配的也不调和,以是这道菜品不敷抱负,他感觉拍照师选手应当进入待定区。至于高材生的作品,美满是投机取巧,过分家常,应当淘汰。潜水锻练的作品设法比较风趣,但是鱼茸、玉米与火腿的味道并不调和,应当待定。最后两名炖汤的选手,完整跑题,火腿在汤汁里完整被夺走了味道,不伦不类,以是他建议淘汰。戴龙森一脸刻毒的评价完,全场都傻掉了。
五位参赛选手在规定时候内一一完成了菜品,菜品由礼节蜜斯连续端到评委席与佳宾席交由他们咀嚼,同时现场抽奖,抽出五名观众,下台咀嚼参赛选手完成的菜品,并且赐与评价。
另一边,做“金玉合座”的潜水锻练,正在切藕,第一刀只切三分之二深,第二刀堵截,看模样仿佛是要做藕夹,把玉米和鱼茸搅拌调味今后,贴上半片火腿,塞入藕中。然后挂上面糊,放入油锅炸。
朱宇坤直乐,没说话,指着电视机,要他们当真看电视。
“爸,你感觉我起的名字如何样?”何弦向朱宇坤撒娇。
在他们装盘的时候,另三名参赛选手也连续好了。两位炖汤的选手都用了高压锅,以是速率不慢,一个是云豆炖猪脚加火腿片炖汤,用小金盏装盆;一个是老母鸡花胶莲心加火腿片炖汤,用南瓜外型的白瓷炖盅装盆。
再看阿谁要做“黄金宝藏”的高材生,公然是做薯蓉,先把马铃薯烤熟,然后取出,统统为二,用勺子取出薯泥,保存椭圆形状的外壳,然后将薯蓉加高汤调味,再放入青豆,将火腿片切碎撒进薯蓉,然后填回本来的外壳,盖上厚厚一层芝士,最掉队烤箱烤制。
“你本来是干甚么的?”朱宇坤问。
“你哪差了,关头的时候全听你一小我在那边叨叨。”何弦伸脚踹他,“再说你还不有我嘛,归正编名字、编感受这类天花乱缀的事情我太在行了,你要晓得我本来是干甚么的……”
小布丁剥开一只果冻,一边往嘴里塞,一边说道:“我最想吃阿谁薯蓉耶,固然看起来简朴,但是我一看到有芝士就感觉香。再说了,这菜多合适小朋友啊,没有小朋友会不喜好的。”