第039章 卖栗子(二)[第1页/共2页]
看来她看人的目光还是有的,这个白叟家真的非富则贵,开在这个路段的酒楼,如果她没记错的话,只要两家。
“女人请。”说完,小二也分开了厨房,果然没有让人进到厨房里去。
这红烧肉七分熟的时候就要放入板栗,持续煮。如果有核桃仁就更好了,固然‘第一楼’的质料已经很丰富了,但是对她来讲,还是不敷啊。
幸亏,柳文皓和柳文瑞也没有如许的设法,他们很朴实,只晓得能帮轻家人就是好的,做甚么都无所谓。
柳文皓还好些,很快就规复过来,既然柳喜儿能这么风雅的面对,作为她的哥哥,他也不能丢人,天然不能太太小家子气。
柳喜儿见状,才号召柳文皓和柳文瑞去帮手,她一小我天然是忙不过来的,但是不想保密,只能让他们来帮手。
这么想着,柳文皓就找回了本身的自傲,牵着柳文瑞的手紧跟而去。
柳喜儿竟然发明,这厨房里另有辣椒干,她在上河村但是一个辣椒籽都没见着。
白叟家一出来,就有一个看着夺目,年期不是很大的小儿迎了上来:“梁掌柜,你可返来了,主子和傅公子来了,在楼上等你呢。”
然后在锅里再次倒上油,放了两大勺字的白糖抄,直到变成了糖浆。
小二哥闻到这香味,口水不竭的分泌中,可惜这是主子的,他等只无能看罢了。
接着,柳喜儿就把鸡块都放了出来,加上一些糖,快速的翻炒起来。
她看了下这里的质料,看到红薯和排骨,就想着做一个栗子红薯排骨汤。
小二了然地点头,然后就把厨房清场了。
一个是老字号‘天上人家’,另一个是这几年才崛起的新酒楼‘第一楼’。
柳喜儿勾唇一笑,‘然后就紧跟从白叟家的法度。
在熬汤的空档里,就来主菜三杯栗子鸡了。
柳文皓和柳文瑞是第一次进这些初级的场合,一时候还真有些不安。
待这只汁快收干的时候,便能够起锅了。
在当代因为是一小我居住的干系,吃腻了内里的食品,柳喜儿就爱上了本身下厨。
‘第一楼’实在也能够搞些贬价促销之类的,但是他们掌柜的自夸是走初级线路,也不缺这个钱,对峙不肯让步,才会有如许的成果。
切了些干辣椒,加上其他能够找到的香料,都一起加出来煸炒。
接着,就开端调最首要的酱汁了,弄好以后,柳喜儿就把煮熟的栗子措置好,就插手到了鸡块中,持续焖煮。
并且了柳喜儿小我更是无汤不欢的。
等这汤汁收干了,柳喜儿再次拿起勺子,不断的翻炒,每块肉都上色了,才出锅。
“大哥,瑞哥儿,走吧。”
为此还专门用手机下了个专门教煮菜的APP,每天都变着花腔的弄。
“哦,是吗?”白叟家沉吟了下,看着身后跟着的柳喜儿,眸子子转了一转才说道。
传闻这两家酒楼已经斗了几年了,照目前的成果来看,是老字号略胜一筹。
然后,放些料酒,姜片,再焖上一会儿,再倒入一些水,没过肉便能够改小火渐渐的炖了。
都说君子远庖厨,在柳喜儿的内心对此事嗤之以鼻的,糊口都不能自理,读再多书还不是得饿死。
“不必了,我一小我就弄得来。”柳喜儿笑吟吟地说道,感觉这“天下楼”办事员的本质还真不错。