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第14章 优质做人节目[第2页/共2页]

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终究,里脊肉烤制完成了。我将其取出,摆盘,然后用鼻子闻了闻,一股浓烈的香味扑鼻而来。使我迫不及待地尝了一口,顿时感遭到了无与伦比的甘旨。里脊肉外酥里嫩,口感极佳,酱料的香味也充分渗入到了肉中,让人回味无穷。

以后,再用其一样的体例,使食品获得充沛的保温,使其不至于凉的那么快,乃至于影响口感。

既然承诺了要满足夏利他们的口腹之欲,那么现在就要马上做好筹办。

现在朝要做的第一道菜便是驰名的法国鹅肝。我翻找出食材,从收纳刀具的,道具盒中抽出一把趁手的西式菜刀。

我耐烦地等候着汤煮沸,待时候差未几时,便将火力调小,让汤渐渐炖煮。而炖煮的时候越长,汤的味道就越浓烈。在炖煮的过程中,我时不时地搅拌着汤,确保食材均匀地融会在一起。

厨房的墙壁上沾满了油渍和污垢,瓷砖已经落空了本来的光芒。抽油烟机上积聚着厚厚的油污,看起来已经好久没有洗濯了。炉灶四周的墙壁也被熏黑了,上面还挂着蜘蛛网和灰尘。全部厨房的卫生状况让人担忧,仿佛置身于一个卫存亡角。

我起首选用了最优良的鹅肝,然后用盐、胡椒粉、白葡萄酒等调味料将鹅肝腌制了一段时候。接着,将腌制好的鹅肝放入锅中,煎至两面金黄,用小火煎至两面金黄使其鹅肝熟透。

接下来,我再将黑松露切成薄片,悄悄将黑松露片地放入锅中。拿起汤勺谨慎翼翼地搅拌着,确保松露的香气充分融入于汤汁中。跟着黑松露的插手,汤的色彩变得深沉,香气四溢。

有些无法的叹了口气,抬手一打响指,瞬息间,邪术便袭卷全部厨房。随之被带走的,另有本来那脏乱差的环境。

以后便动手制作起第二道菜品,清算好待会要用的食材后,我拿出食谱随便看了几眼就明白了此中的做法和需求重视的处所。

我在锅中插手适当的橄榄油,将大蒜和洋葱炒香,然后插手一些特别的香料,持续炒制一段时候,直到酱料变得浓稠。便将炒好的酱料涂抹在腌制好的里脊肉上,让其充分接收酱料的香味。

我把涂抹好酱料的里脊肉放入烤箱中,用恰当的温度烤制一段时候,直到里脊肉变得金黄酥脆。在烤制的过程中,我也不竭地察看里脊肉的窜改,确保烤制的结果最好。

我也是立即开端动手制作,我先将洋葱、胡萝卜和西芹切成一块一块的小丁,然后放入热锅中翻炒。当蔬菜变软并披收回诱人的香气时,紧随厥后的插手了一些新奇的百里香和迷迭香,为汤增加了一份浓烈的香草味。

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