第7章 食物中毒[第2页/共2页]
要晓得秦朝期间农业出产力低下,种田的农夫吃不饱,但秦朝收上去的粮食却大量囤积,十多年后刘邦项羽起兵反秦,从天下的粮仓当中共起获数百万石粮食,大大弥补了义兵的粮草,就光是咸阳城内的粮食就堆积如山够全部咸阳军民吃十多年,是以国富民穷的局面也加快了秦朝的败亡,加上秦朝对浅显百姓剥削太过,残暴的挞伐民役修路构筑长城死伤没法计数,形成了极大的民愤,导致秦始皇一死便天下大乱。
从陈旭记事开端,乡村内里都是如许晾制咸鱼的,并且咸菜也是如此,春季采摘鲜嫩的蔬菜揉制晾晒做咸菜,夏天采摘黄瓜豆角做成酸黄瓜和酸豆角,春季做土豆饼红薯干,夏季晒萝卜干,归正一年四时都会做一些干菜存储起来,就和中国人喜好存钱是一个事理,随时都会感觉不平安,随时都有一种居安思危的设法在作怪,但也恰是在这这类喜好存储的风俗下,中国人才一代又一代的安稳持续下去。
陈旭将鱼篓中的鱼都倒入一个破了一半的大陶罐中,灌下水,把内里看起来快不可了的鱼都捞出来破腹剜心清理洁净,抹上一些盐巴以后用草茎栓好挂在屋檐下。
盐这类东西固然吃的未几,但糊口中却必不成少,不吃盐人就没力量干活儿,代谢之下身材对峙不了几天就会垮掉,他完整没有想到家里就这么不到二两盐。
“小旭在不在?”
陈姜氏正在生火煮早餐,火炉上一个小瓦罐内里煮的是碎黄豆和野菜,看着儿子满脸浅笑的提着湿漉漉鱼篓返来,从速放动手里的东西问:“这么大早你去哪儿了?”
“旭儿从速去帮手看看!”陈姜氏一听也焦心起来。
但只如果肉食,那必定比野菜黄豆好吃。
此时天涯太阳已经越出了山峦,山川郊野当中的薄雾在亮丽的阳光下开端敏捷褪去,远远近近开端传来发言的声音和小孩儿子的叫唤,新的一天宣布正式开端。
除开这条都雅的桃花鱼以外,陈旭又杀了两条小点儿的鱼,然后交给陈姜氏放到罐子煮起来,因为既没有酱油有没有其他调料,陈旭只好叮咛多放一些黄姜驱除腥味。
实在这些做法和两千年多年后代的乡村真没甚么辨别。
固然鱼在后代清蒸和白煮的也挺多,但不限于腥味太重的,何况那些体例普通也需求用料酒提早措置,但眼下不说料酒了,估计除开大型都会以外,酒这类东西是见不到的,饭都吃不饱的年代没人舍得用粮食来酿酒,何况……在秦朝布衣酿酒和聚众喝酒是违法的。