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17.第十七章:大哥,找不到了[第2页/共3页]

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周满仓自是满心感激,大师都觉得这个新年会缺衣少食,没想到日子超出越好了,衣是新衣,棉衣也比以往更丰富。庄户人家本来就能抗得住几分酷寒,听到这一贯冰脸的主家大少爷的体贴话,白叟家也忍不住道:“大少爷和二蜜斯总念着我们……”

六郎没动,雪见仍然拉着他,冰灯下一张脸惨白,她悄悄地问:“大郎呢?”

然后二娘带着四娘五娘七娘,把从年三十开端没有倒出去的渣滓,扫出大门,扫到院内一个角落,便也将鞭炮放在那渣滓堆上,扑灭了。

别的一个锅里加水、葱姜蒜、八角、花椒、料酒烧开,煮出香味;雪见放入洗净的五花肉煮到6成熟,将干红辣椒、葱、姜、蒜苗切成段,大蒜切成片,然后捞出煮好的肉,等表面不烫手的时候切成厚3毫米,宽3厘米摆布的薄片;再将切好的肉片放入煮肉的汤头里浸泡汆烫一下,稍稍沥干水分;待锅烧热后加少量油,将肉片平铺在锅里略微煎一会,使之微黄出油;再倒入干红辣椒、葱、姜、蒜苗、大蒜,小火炒出红油;再改成大火加少量面酱、糖、少量肉汤不断的翻炒,起锅。

声音虽轻,但六郎却颤抖的更加短长了,二娘惊奇地转过甚来:“甚么?”

周满仓也不推让,坐到了他们劈面的小条凳上,说到本身特长的农活,不由慢条斯理地说:“我们平山村这带天冷,传闻往南走到头,小麦能够种两季,我们不可,只能种一季。收了小麦,能够种点水稻或者菘菜,我们家种的是水稻,不然不敷吃啊。”

吃过饺子,大师并没有各回各院,反倒聚在大堂屋连五子。

“咦?人呢?”五娘问。

好不轻易他把满心的戴德的话说了十几句,雪见已给他们搬来条凳。

雪见愣了一下问:“那除了小麦和水稻,我们就不能种点别的吗?”

二娘沉着脸坐在大堂屋,这是向来没有产生过的事,三郎四娘五娘也都没有吃下饭去。

果然如雪见所说,大师经心放松的玩到了初四。

二娘单独来找周博,见周博帮手把手地在教雪见写字。

六郎的身子却抖得比雪见的声音还短长,他仿佛想摆脱雪见的手,却提不起半分的力量:“大,大,大,大哥,他,他,他,……

雪见的手极白,只一下,就红了一大片,雪见趁机抛弃笔,“不写了不写了,再写下去,手都被打残了!”

天还未黑,雪见已将三条大鲤鱼洗洁净,用盐浸渍了一柱香的时候,然后锅内放少量油,油烧热后,用葱花炝锅,插手能漫过鱼身的水,将鱼放入锅内,并放入料酒、葱、姜、蒜、醋、干菇子、枣,大火烧开。开锅后,小火慢炖上。闻着香气,雪见微微一笑,清炖鱼是甘旨适口的汤菜,汤汁浓白,肉质鲜嫩,家里隔着十天就要来一次,每桌一大盆子,连汤带鱼,大师吃得可苦涩了。

二娘愣愣地问:“到底,到底出了甚么事?”

大师后知后觉的看着六郎,六郎在世人的目光中,到底撑不住,哭了出来:“呜,呜……周叔,周叔快死了,满身都是血,好多血!”

不睬周博阴着脸,雪见自顾地为二娘端了茶,问:“咱家的地,开春就要种麦子了吧?”

第二天,把大师调集到一起,二娘简朴把环境说了然一下,然后详细分了工。

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