11.第五十三章：光盘政策[第1页/共3页]

最后一道非常简朴，坐锅燃烧，放入油，放入蒜末、干葱末、胡萝卜末、芹菜末、野山椒末炒香，然后放入雪见做的几种调味酱，把这些炒匀，插手高汤、精盐、胡椒粉，足以定色定味，淋上香油，先倒在一旁晾凉待用。

缤纷的菜色，衬上雪见俏生生的笑容，更显秀色比菜色更可餐。

见雪见又蒙她，三妮咬牙道：“今后我编的绦子，再也别想了！”

惠邻近的地里，掐了茄子，茄子洗净去皮，切成花刀后，坐锅燃烧，放入油，将茄子放入，煎至上色，放入做好的香汁，烧入味后，用水淀粉勾芡便可。

趁着大师在院里谈天繁忙，被赶回内院的雪见摆布看了看，认命的对三妮说：“我看我还是直接去厨房吧！”说完，哀怨的看了一眼院门，直接奔了厨房。

雪见这话像是在先容，但她的口气和神采清楚是在夸耀，在坐的好些也都体味她的厨艺，不由相视一笑。徐从安细心看了看，笑道：“雪见妮子做的，果然不错，只是看着，就让人食指大动。”

“这是‘毛血旺’，祝各位福旺运旺财更旺；这是‘三丁玉米’，预示着大师都是来往无白丁的人上人；这个是‘香菇肉縻’，就是说我们‘珍味斋’正如花到荼蘼，会越做越好；至于这个嘛，家常茄子，我们县太爷与民同乐，天然也要家常做法嘛。”等统统菜和粥都上了桌，雪见立在周博身侧，指了指桌上的吃食，笑眯眯地说：“都是用玉米和自野生的鸭子做的，请大师赏光咀嚼一下吧！”

徐从安低头看了看黄澄澄的粥，又闻了闻暗香之气，不由一乐：“老夫当真是好运气！”

看着穿花胡蝶一样忙来忙去的雪见，汪从寒内心非常诧异，为甚么如许一个看起来除了边幅以外一无是处的小丫头，却获得了统统人的欢心？汪从寒天然明白，这些人都不是那种以貌取人之徒，那她果然是大智若愚吗？

待周妈毫不手软的打掉三妮的手，雪见才哈哈大笑着，在炒锅里倒入油，微热时将干辣椒小段和花椒放入，转小火渐渐炸出香味后关火，淋在做好的血旺上面，撒上些许香葱碎段，明天这道大菜“毛血旺”，就算胜利了。

杜妈听了周妈同三妮的话，脸上甚么神采也没有，但她在厨艺上一贯比较佩服雪见，固然不晓得这看起来很不好吃的东西到底是甚么，但还是依着雪见说的，在锅中放入适当水，放入葱段和姜片烧沸；烧沸后放入鸭血片，黄喉片和百叶丝汆煮后，捞出备用。

三妮看着雪见边走边感喟，微浅笑着，也跟着进了厨房。

别的一边，周妈已把一块略肥的猪肉切丝，大蒜切末，爆香后把肉炒到统统水分蒸发，加酒几滴。然后插手香菇拌炒，加酱、糖、酒、油、葱，炒香后，加点水，慢火要炖到中午才气起锅，一道香菇肉縻，也就成了。

第62节第五十三章：光盘政策

雪见没理她们，炒锅中油烧五成热时她放入葱花爆香，随后放入黄豆芽和盐翻炒至豆芽炒熟，盛出，平铺放入小坛中。

这三丁玉米，红黄绿三色非常养眼。

最后就是一锅最简朴不过的玉米糊糊粥，喷香的新玉米面，焦黄的色彩，正往屋里端时，神采奕奕的徐从安也踏进了大厅，雪见先容说：“这是黄金粥！最是帮忙消化！”